作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為加強哈密市
??? 本次監督檢查嚴格按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《餐飲具集中單位衛生監督規范》等法律規定,從各餐飲具消毒企業功能區布局、工藝流程、衛生設備、產品標簽、從業人員衛生、包裝情況、銷售記錄等方面進行了全面檢查。市衛生監督所執法人員針對監督檢查中發現:部分企業已消毒的餐飲具儲放未離地、離墻10厘米以上;餐飲具獨立包裝上標注的餐飲具消毒日期或保質期限等內容有缺失;存放廢棄物的垃圾桶未加蓋密閉;防蠅設施不能正常使用;個別工作人員未取得有效的健康合格證明等問題。針對上述問題,執法人員立即下發了衛生監督意見書,責令限期整改,并于八月初進行復查。
??? 餐飲具集中消毒單位的監管是衛生監督的一項重點工作,哈密市衛生監督所將加強同工商、食品藥品監督管理局等部門的溝通和協作,形成監管合力,切實加強餐飲具消毒單位的監管力度,讓消費者用上放心餐飲具。
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