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臺灣地區(qū)擬規(guī)定輸入食品及相關(guān)產(chǎn)品、基因改造食品原料的紀(jì)錄保存要求

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 2014年8月20日,臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1031301233號公告,預(yù)告制定“食品業(yè)者對其輸入食品及相關(guān)產(chǎn)品、基因改造食品原料應(yīng)保存的相關(guān)紀(jì)錄、文件及電子檔案或數(shù)據(jù)庫”,14天內(nèi)接收公眾意見或建議。

??? 公告內(nèi)容如下:

??? 食品業(yè)者應(yīng)就其輸入食品及相關(guān)產(chǎn)品、基因改造食品原料的相關(guān)紀(jì)錄予以保存。

??? 保存資料:

??? 1、產(chǎn)品信息:包含產(chǎn)品中、英(外文名稱;主副原料;食品添加物;儲運條件;報驗義務(wù)人名稱;凈重、容量、數(shù)量或度量等;有效日期或制造日期及保存期限;批號(或其它可代表產(chǎn)品產(chǎn)制批次的代號;輸入食品查驗機關(guān)核發(fā)的輸入食品及相關(guān)產(chǎn)品許可通知號碼。

??? 2、供貨商信息:包含出口廠商、制造(屠宰廠商(公司名稱、地址、聯(lián)絡(luò)人、聯(lián)絡(luò)電話等及代碼(出口國官方注冊或登錄的代碼;“中央”主管機關(guān)公告應(yīng)標(biāo)示原料原產(chǎn)地(國的產(chǎn)品,須留存原料原產(chǎn)地(國信息。

??? 3、食品及相關(guān)產(chǎn)品輸入進(jìn)口報單復(fù)印件。

??? 保存方式:以相關(guān)紀(jì)錄、文件及電子檔案或數(shù)據(jù)庫等方式詳實記載保存。

??? (三 保存者范圍:食品及相關(guān)產(chǎn)品的輸入業(yè)者。

??? (四 實施日期:自2015年2月5日施行。

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