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中國質(zhì)量協(xié)會:消費者對食品行業(yè)安全監(jiān)管信心首次提升

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報訊 (記者楊曉晶 中國質(zhì)量協(xié)會、全國用戶委員會日前發(fā)布的全國液態(tài)奶消費者滿意度測評結(jié)果顯示,液態(tài)奶行業(yè)消費者滿意度得分為75.9分,比去年微升0.5分,同時,消費者對食品行業(yè)安全監(jiān)管信心首次出現(xiàn)提升。

??? 這是中國質(zhì)量協(xié)會、全國用戶委員會第六次組織開展液態(tài)奶消費者滿意度測評,共選取20個品牌,包括4個在全國范圍內(nèi)銷售的全國性品牌和16個以區(qū)域銷售為主的地方性品牌,調(diào)查區(qū)域覆蓋4大直轄市在內(nèi)的35個城市,被訪者中,定期飲用液態(tài)奶的占53.2%,46.8%的人為不定期飲用。

??? 品牌形象是影響消費者選擇的*主要因素,分別有30.6%和25.7%的被訪者表示“品牌值得信賴”“品牌口碑不錯”是其選購的原因,單純以價格便宜作為選擇標準的僅占10.3%,表明消費者對企業(yè)品牌形象及背后折射出來的產(chǎn)品品質(zhì)保證能力*為關(guān)注。

??? 調(diào)查還顯示,消費者對“食品行業(yè)安全監(jiān)管的信心”指數(shù)首次提升,達到77.78分,分別比2012年和2013年提高10.34和13.56分。

??? 調(diào)查結(jié)果同時顯示,消費者不僅關(guān)心食品的生產(chǎn)過程,同時也關(guān)心原料產(chǎn)地和配送環(huán)節(jié)。尤其在液態(tài)奶方面,注重優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)地的建設(shè),確保源頭質(zhì)量,強化冷鏈物流體系,優(yōu)化配送資源配置等是液態(tài)奶企業(yè)全方位提升消費者滿意度的努力方向。

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