??? 食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署食物安全中心（中心今日（八月二十八日在兩個蔬菜樣本檢出的除害劑殘余超出法例標準，會檢控有關(guān)違例販商。

??? 中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，從油麻地和沙田兩個不同的零售點抽取了白豆角樣本進行檢測。結(jié)果顯示，一個樣本含百萬分之四點三的乙酰甲胺磷、百萬分之零點三六的克百威和百萬分之零點三四的甲胺磷；另一個樣本則含百萬分之零點一七的克百威。根據(jù)涉事販商提供的初步資料顯示，問題蔬菜源自內(nèi)地，但確實來源地資料仍有待確認，中心亦正向內(nèi)地有關(guān)當局了解事件。」

??? 根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（第132CM章（《規(guī)例》，乙酰甲胺磷、甲胺磷和克百威三種除害劑殘余在豆角類食物的*高殘余限量分別為百萬分之一、百萬分之零點零五和百萬分之零點一。

??? 發(fā)言人說：「按兩個不合格樣本檢出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」

??? 中心會就檢測結(jié)果向涉事販商提出檢控，并會繼續(xù)進行監(jiān)察，如發(fā)現(xiàn)上述零售點出售同類蔬菜，會抽取跟進樣本進行化驗。

??? 《規(guī)例》于八月一日生效至今，中心在進口、批發(fā)和零售層面抽取了近五十款不同蔬果、逾九百六十個樣本進行除害劑檢測。除上述兩個樣本外，未有發(fā)現(xiàn)其他不合格的樣本。根據(jù)《規(guī)例》，任何人進口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者*高可罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。中心會繼續(xù)透過恒常的食物監(jiān)察計劃抽取不同的蔬菜樣本進行化驗，包括加強對白豆角的抽驗，確保食物安全和市民健康。

??? 要減低因進食受除害劑污染的蔬菜對健康的影響，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數(shù)次，然后放在清水中浸泡一小時或放進沸水中焯一分鐘，然后把水棄掉。市民亦可同時采用上述兩種方法，進一步減低風險。

??? 完

??? ２０１４年８月２８日（星期四

??? 香港時間２２時４０分