??? 本報訊 信息監察專員 閆輝 日前，湖北省隨州市食品藥品監督管理局執法人員在市內某餐廳檢查發現使用上海福喜問題肉品現象，就地封存豬柳塊6.4千克，火腿腸味豬肉餅4.5千克，并立案查處。這是該市鏟除食品藥品制假售假黑窩點“利劍”行動又一成果。上半年，該局開展了鏟除食品藥品制假售假黑窩點“利劍”行動。行動中，市食品藥品監督管理局開展了四項專項治理，并與有關部門協調配合，形成巨大合力。一是開展“走私”凍肉專項整治，嚴肅查處、嚴厲打擊冷鏈市場存儲、銷售無合法進口證明、未經檢疫檢驗的凍肉及其制品行為。二是開展以嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑等8類食品為重點品種專項檢查，共抽樣8個品種，215個批次。其中對不合格的3類食品，24批次的19戶進行了立案查處。三是開展藥品專項治理，嚴厲打擊無藥品、無醫療器械合法生產經營資質的主體，如無藥品批準文號、無醫療器械注冊證等的黑工廠、黑窩點以及已擁有合法資質而制假售假的企業。四是開展了春季學校食堂食品安全專項檢查，共查扣不符合食品安全要求食品156公斤，下發整改意見書16份，對3家沒有辦理餐飲服務許可證的學校食堂和1家涉嫌偽造餐飲服務許可證的托幼機構食堂依照有關法律法規進行了行政處罰。

??? 截至目前，“利劍”行動共檢查食品生產經營單位5465家，其中食品生產企業87家，食品經營單位2465家，保健食品生產單位2家，保健食品經營單位274家，餐飲企業2637家；責令整改42家，立案49起，涉案金額56萬余元。其中，結案32起，移送公安部門一起，申請法院強制執行一起；沒收并銷毀違法食品234.12公斤。此次行動有效凈化了隨州食品藥品市場環境。