??? 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)訊 近日，昆明市食藥監(jiān)局積*行動(dòng)，以超常的力度、堅(jiān)定的信心，重拳出擊，全面開展米線生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治，嚴(yán)格準(zhǔn)入、嚴(yán)查違法。

??? 一是有序開展，制定方案。制定昆明市米線質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案和加強(qiáng)米線生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)抽檢的通知，按照“取締一批、規(guī)范一批、提升一批、培育一批”的工作目標(biāo)，規(guī)定了米線加工小作坊實(shí)行備案管理制度。

??? 二是強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，分工合作。昆明市食藥監(jiān)局成立米線整治領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由楊柱局長(zhǎng)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由張?jiān)坪８本珠L(zhǎng)擔(dān)任，市局食品生產(chǎn)、流通、餐飲監(jiān)管處處長(zhǎng)、市食品藥品稽查支隊(duì)、各縣區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)為組員，著力打造“放心米線、良心米線”等整治目標(biāo)。

??? 三是組織協(xié)調(diào)，積*配合。實(shí)施“零點(diǎn)行動(dòng)”，由昆明市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員和公安等相關(guān)單位以及有關(guān)新聞媒體組成五個(gè)行動(dòng)小組。各小組協(xié)調(diào)配合，確保“零點(diǎn)行動(dòng)”順利開展。

??? 四是專項(xiàng)抽查，充分準(zhǔn)備。為配合零點(diǎn)行動(dòng)的順利開展，昆明市食藥監(jiān)局針對(duì)各轄區(qū)局的實(shí)際情況，組織安排各轄區(qū)局對(duì)米線生產(chǎn)單位生產(chǎn)的米線產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，工作中強(qiáng)化對(duì)作坊的摸排和抽樣檢驗(yàn)，各個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道辦事處，社區(qū)全覆蓋，不漏一戶、不留死角，為下一步取締米線“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”工作打好監(jiān)管基礎(chǔ)。

??? 五是加強(qiáng)報(bào)告，信息暢通。整治行動(dòng)中，昆明市食藥監(jiān)局要求各轄區(qū)局對(duì)采取的措施、日常監(jiān)管情況等加強(qiáng)信息報(bào)告，截止到8月15日，大部分縣區(qū)局已經(jīng)上報(bào)了各自轄區(qū)的“米線生產(chǎn)環(huán)節(jié)零點(diǎn)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組”名單，并已基本完成米線抽樣送檢工作。

??? 食品安全需要食品企業(yè)的自律，消費(fèi)者的自覺抵制舉報(bào)，更需要食品監(jiān)督管理部門的有效監(jiān)管。對(duì)于后續(xù)情況，食品報(bào)網(wǎng)將予以關(guān)注。