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黑作坊變網(wǎng)絡(luò)外賣熱門店 多交網(wǎng)站幾千上排行榜

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?? ? 上美食網(wǎng)站看評分、打個電話、叫個外賣,這儼然已經(jīng)成為很多上班族生活的一部分。然而,這些你知道嗎:這些被網(wǎng)絡(luò)授予高分的外賣店,背后衛(wèi)生狀況究竟如何?
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? ? 據(jù)上周浙江之聲電臺的 調(diào)查,很多高分外賣店竟是無證無照的 黑作坊。這個情況也在網(wǎng)絡(luò)上引起了軒然大波。
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? ? 這個雙休日,錢江晚報記者對此事進行了再調(diào)查。借助網(wǎng)上訂餐存活下來的黑作坊、無證店鋪們,到底誰在監(jiān)管,如果有問題該找誰?截至錢報記者發(fā)稿,除了相關(guān)的網(wǎng)站已經(jīng)承認管理不善,相關(guān)職能部門也已經(jīng)介入調(diào)查。
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? ? 特別提醒,網(wǎng)上訂餐,*好選擇品牌店鋪,同時記住杭州食品安全投訴舉報電話96317。
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? ? 記者實地走訪:14家網(wǎng)上熱門餐廳,7家地址虛構(gòu)
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? ? 如果要給杭州網(wǎng)絡(luò)訂餐市場劃個熱門區(qū)域的話,非城西(含西湖區(qū)、拱墅區(qū)板塊莫屬,這里寫字樓、大專院校多,網(wǎng)絡(luò)訂餐的客戶更多,以至于“美團外賣”提供的網(wǎng)絡(luò)訂餐,只有西湖和拱墅部分城區(qū)才有。
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? ? 不過,這些熱門餐廳很多地址都是虛構(gòu)的,網(wǎng)上有些人形象地稱呼這些店為“幽靈飯店”。
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? ? 上周五,錢江晚報記者在“餓了么”(ele.me網(wǎng)站隨機抽取了14家可訂餐的外賣店鋪進行實地探訪,14家店在網(wǎng)絡(luò)上只能看到地址,沒有其他信息。
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? ? 結(jié)果令人詫異:竟有7家地址是虛構(gòu)的!
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? ? 比如,網(wǎng)站地址為教工路59號的“嵐香園”餐廳,實際是一個弄堂,內(nèi)有一家棋牌社、一家茶館。網(wǎng)站地址為教工路93號的“那滋味”餐廳,實際是浙江省農(nóng)業(yè)生態(tài)與能源辦公室所在地。
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? ? 7家虛構(gòu)店鋪在現(xiàn)實中到底是什么模樣,讀者可以看看本版附表。
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? ? 地址上找不到餐飲店,那我們點的外賣又是從哪兒做出來的呢?答案是九蓮新村一帶的黑作坊。
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? ? 走進教工路和影業(yè)路口,也就是營盤地和九蓮莊,這里是典型的“城中村”,幾乎家家都開著餐館。
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? ? 中午錢報記者剛到路口,就看到一輛輛電動車載著各種外賣進進出出。農(nóng)貿(mào)市場附近有不少小吃店,各種外賣盒子就堆在門前的塑料筐里。而廚房里食材隨意擺放,灶頭上油污橫流,到處都積著厚厚的油漬,總之,你只要看見,就再也沒有食欲了。
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? ? “我們這里都是夫妻倆,外地的出來打工,兩個人就負責燒飯,然后網(wǎng)上接生意。”一位店老板坦言,營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等等,統(tǒng)統(tǒng)都是沒有的。
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? ? 便宜實惠是黑作坊*大賣點,消費者質(zhì)疑訂餐平臺
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? ? 訂餐平臺的熱門餐廳,現(xiàn)實里是這樣臟亂差、無證又無照的小餐館黑作坊,食客們知道嗎?答案當然是NO!
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? ? 錢報記者隨即采訪了幾位常光顧網(wǎng)站訂餐的消費者,他們表示真沒想到看起來很正規(guī)的網(wǎng)店,其實是黑作坊,“感覺在比較有名的網(wǎng)站訂餐,應(yīng)該有保證。”在杭州頤高數(shù)碼廣場開店的小王,天天要點外賣。
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? ? 錢江晚報記者注意到,這些訂餐網(wǎng)站上也提供了很多著名品牌的送餐服務(wù),至少是可以找得到實體店的。但小餐館的優(yōu)勢在于價格。
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? ? 浙大西溪校園北區(qū)的賈同學算了筆賬,品牌店一份套餐往往要20元以上,還有起送金額,而相比之下一些小店多為10元起送,說不定什么時候做活動還贈送大雞腿和水,“小店的分量大,味道也不是特別差!”這位同學還說道,盒飯總是要換著吃的。
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? ? 對于錢江晚報記者發(fā)現(xiàn)的問題,不少消費者覺得訂餐網(wǎng)站負有責任。“他們起碼應(yīng)該把好關(guān),總該審核一下商戶的資質(zhì)吧?”
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? ? 網(wǎng)站承認管理不善,管理部門要求無證作坊限期關(guān)停
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? ? 昨天,錢江晚報記者也登陸了“餓了么”網(wǎng)站(自稱中國*大的餐飲O2O平臺,創(chuàng)立于2009年4月,嘗試申請開店的步驟,發(fā)現(xiàn)需要三個基本條件,一有自己的店面,二有營業(yè)執(zhí)照,三有相關(guān)的衛(wèi)生許可證。那么,這些黑作坊又是如何順利過關(guān)的呢?
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? ? “餓了么”上海總部公關(guān)總監(jiān)李海燕經(jīng)理給了錢報記者回復,她證實平臺的商戶中確實存在一些無證無照的黑作坊。“上周,我們已下架了20多家。對你們反映的商戶,我們會盡快進行核實的。”
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? ? 李海燕強調(diào),現(xiàn)在新入的商戶都有嚴格的審核條件,過去會有一些商戶的審核把關(guān)不嚴。“這一點上我們存在管理不善,但正在不斷完善,我們已經(jīng)在考慮網(wǎng)站先行賠付的政策了,至少要盡我們的能力,保證消費者通過網(wǎng)站訂餐的安全和衛(wèi)生。”接下來還會繼續(xù)排查,歡迎消費者和媒體的監(jiān)督舉報,一經(jīng)查實立即關(guān)閉平臺商戶。“
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? ? 不僅企業(yè),相關(guān)管理部門也行動起來了。
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? ? 昨天,錢江晚報記者從相關(guān)部門了解到,針對九蓮莊范圍內(nèi)的無證無照小餐飲店,杭州市西湖區(qū)工商局、食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)發(fā)出通告,要求限期關(guān)停。”九蓮莊范圍內(nèi)所有無證無照小餐飲店,立即停止經(jīng)營活動,自行拆除經(jīng)營設(shè)備。對逾期未自行關(guān)停的無證無照小餐飲店,將實施強制取締。“
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? ? 除此之外,相關(guān)部門還設(shè)法從根源上打擊這些無證餐飲,比如,要求為無證無照小餐飲提供經(jīng)營場地的房屋產(chǎn)權(quán)單位和個人,收回出租房屋。
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? ? 外賣網(wǎng)站的潛規(guī)則:商戶和網(wǎng)站”合作“共贏
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? ? ”餓了么“并非個例,相當一部分的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺都存在類似問題,包括美團、點我吧、淘點點等等,很多黑作坊都是廣撒網(wǎng),會在多個網(wǎng)站同時注冊營業(yè)。有的網(wǎng)站甚至主動把黑作坊拉進來。
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? ? 錢江晚報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),商戶和網(wǎng)站是個利益共同體,小商小販成就了網(wǎng)站,網(wǎng)站則富了小商小販。
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? ? 采訪中,一些黑作坊的店家坦言,他們開始并不會用電腦,更不會上網(wǎng)拉客,是網(wǎng)站的銷售員主動上門手把手教的。”他們有任務(wù),我們每年要交手續(xù)費。他們才不管有沒有什么證了,有的直接說多交幾千就能上排行榜。訂餐的人一多,成本很快回來了。“
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? ? 在這樣一個政策下,這種可能就出現(xiàn)了:環(huán)境臟亂差、無證又無照的小餐館,搖身一變成為網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上的”熱門餐廳“。
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? ? 甚至有名店老板笑著面對錢報記者,他說自己根本不害怕被曝光。”你今天曝光一個店名,下次我重新取一個不就行了?“他說,網(wǎng)上很多不同名稱的店,其實掛在同一家店面下的,靠與別人共用一張《餐飲服務(wù)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》也能順利通過核查。
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? ? 目前,各區(qū)域、各類型的訂餐、外賣平臺也雨后春筍般涌現(xiàn)。然而,網(wǎng)絡(luò)訂餐的食品監(jiān)管,也同樣遇到了一個新課題。根據(jù)現(xiàn)有法律法規(guī),相關(guān)部門重點打擊的還是被發(fā)現(xiàn)的無證餐飲。
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? ? 特別提醒,消費者在網(wǎng)絡(luò)訂餐*好能夠選擇品牌店,如果發(fā)現(xiàn)黑作坊等無證餐飲,可以通過杭州食品安全投訴舉報電話96317反映。

? ? 相關(guān)報道: 點我吧等網(wǎng)站的外賣來自黑作坊 九蓮一帶30多家無照餐飲店被勒令停業(yè)
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