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海南省食藥監(jiān)局:海南肯德基麥當(dāng)勞未使用上海福喜肉

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?全國許多省份中的 肯德基、 麥當(dāng)勞都使用了上海 福喜 食品有限公司的食品原料,但在 海南公布的使用該公司食品的餐飲企業(yè)名單中,這兩家洋 快餐卻榜上無名。福喜原料作為洋快餐的主要供應(yīng)商,有消費者質(zhì)疑海南區(qū)域內(nèi)的肯德基、麥當(dāng)勞是否真的沒有使福喜“問題肉”?7月29日,南海網(wǎng)記者從海南省 食藥監(jiān)局獲悉,海南的肯德基和麥當(dāng)勞的供貨商并不是上海福喜食品有限公司,暫時沒有發(fā)現(xiàn)這兩家快餐店的違規(guī)行為。
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? ? 海南肯德基同必勝客一樣,同屬于百勝餐飲(廣東有限公司。肯德基是否有使用“問題肉”,該公司新聞發(fā)言人王經(jīng)理表示,肯德基肉品不涉及這個(福喜原材料,而對于該公司的原料來源具體是哪家公司供應(yīng)的,她稱“不方便提供”。
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? ? 記者從海南省食藥監(jiān)局了解到,海南肯德基是由上海元盛食品有限公司供貨,而麥當(dāng)勞則是由廣州福喜食品有限公司供貨,目前這兩家企業(yè)均沒有發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為。
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? ? 據(jù)知情人士透露,像肯德基、麥當(dāng)勞這種國外連鎖餐飲店沒有自己進貨的選擇權(quán),而餐飲店本身也沒有一些特別專業(yè)的檢測設(shè)施。那么監(jiān)管部門是如何保證進入海南的食品做到安全呢?
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? ? 海南省食品藥品監(jiān)督管理局稽查局局長劉鴻濤說,“門店的經(jīng)營者在進貨的時候必須要考察進貨商的資質(zhì),了解對方是否為合法的生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)資質(zhì)及產(chǎn)品是否合法等等。食藥監(jiān)管部門通過日常巡查、突擊抽查、風(fēng)險監(jiān)測、專項檢查等多種監(jiān)管手段,確實保障食品安全。以往在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)有問題的產(chǎn)品,食藥監(jiān)部門會采取下架和查扣等措施。”

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