作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 超市"買一送一"搞促銷的
??? 3月底起,《
??? 這一《辦法》監管的是全杭州整條食品產業鏈的食品生產經營者,包括從事食用農產品種植養殖以及從事食品、食品添加劑和食品相關產品的生產加工、流通以及餐飲服務的單位和個人。
??? 拿種植養殖基地來說,現場的醒目位置要公布當天上市產品使用過的農藥、獸藥或漁藥(包括品名、使用日期、劑量等,還有使用過的肥料、飼料、添加劑、防腐劑、保鮮劑等信息。
??? 食用農產品收購、儲運企業,必須公開在收購、儲運環節使用的添加劑、防腐劑和保鮮劑等;小吃店、飲品店,要公布從業人員健康證原件;餐飲具集中消毒企業,要提供洗滌劑、消毒劑的品種、名稱和使用情況;集體用餐配送單位,還應在配送車輛的顯著位置,公布單位名稱、投訴舉報電話等。
??? 杭州還要建立"食品安全信息管理平臺",并設立"食品安全黑名單",公布事項除了不安全的食品,還要公開負責人或者經營者姓名、食品安全管理員姓名、違法違規行為、處罰等信息。一入"黑名單",*長時限5年。
??? 《辦法》還規定,規模以上食品生產經營者要建立新聞發言人制度。新聞發言人姓名及聯系電話必須公開。一旦發生涉及本單位的食品安全事件,新聞發言人應當在**時間向社會公布事件進展及處置等情況。
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