作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 24日上午,一對母女因?yàn)槌霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀到新開元醫(yī)院就診,她們怎么也沒有想到,出現(xiàn)這些癥狀是因?yàn)槭秤冒l(fā)芽的
??? 內(nèi)科主任醫(yī)師鄧華寶詢問兩人的飲食情況,得知兩人食用過土豆片,于是問她們:"馬鈴薯是不是發(fā)芽的?"
??? 林女士說,家中存放的馬鈴薯是年前買的,有的已經(jīng)開始變青、發(fā)芽。
??? 鄧華寶說,就是因?yàn)槌粤税l(fā)芽的馬鈴薯,才導(dǎo)致輕度"龍葵堿"中毒。"當(dāng)時是女兒幫忙削皮的。"林女士說,雖然以前知道發(fā)芽土豆不能吃,但是當(dāng)時疏忽了這個問題。
??? 鄧主任說,臨床上食用發(fā)芽馬鈴薯中毒的病例不在少數(shù),其中不乏嚴(yán)重中毒昏迷及抽搐患者。鄧主任建議,發(fā)芽、變青的馬鈴薯*好不要食用。
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