作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 水母網訊(YMG記者 方春明 明天就是元宵節,市面上各式各樣的
??? 據介紹,無糖食品,不含有蔗糖和淀粉糖,是用其他甜味劑來代替的。目前,國家批準的食糖替代品有麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇。如果標注"低糖"或者"無糖"字樣,應該標明相關含量,或者采用"不添加蔗糖"之類的說明性文字。固體或液體食品的糖含量低于0.5g/100g(100mL才能標注為無糖。
??? 疾控中心的食品營養專家稱,目前,無糖產品比較混亂,有的將無蔗糖等同于無糖;有的甜味劑含量超標,未按國家規定的劑量使用甜味劑;有的標注了"無蔗糖",但在配料表中卻標注加有白砂糖或葡萄糖。因此,市民購買時一定要認真閱讀產品配料表,看其中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能導致血糖升高的糖分;其次要盡量購買正規企業生產的產品。
??? 專家稱,由于湯圓的面皮是糯米制作的,富含碳水化合物,即使餡料中不添加蔗糖,也不能稱為"無糖食品"甚至是"低糖食品".糯米的主要成分是淀粉,淀粉分解吸收后轉化成葡萄糖,可使血糖升高,與白糖相差無幾,甚至比蜂蜜還要快。在湯圓的加工中,為了保持口感,往往使用豬油或植物奶油,它們都含有大量的飽和脂肪或反式脂肪酸,本身就屬于油膩、高熱量食品。不僅糖尿病患者選購時要注意,普通人也不要單一、過多地食用,可以搭配些清爽的蔬菜、水果、菌類和藻類食物。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com