??? 昨天，微博以及微信朋友圈里都在轉(zhuǎn)發(fā)一條消息，說的是一名58歲的患者由于大量進(jìn)食導(dǎo)致"胃爆炸",*后不得不全胃切除。這條消息讓眾多剛剛經(jīng)歷春節(jié)胡吃海喝的"吃貨們"心有余悸。現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，其實(shí)這一點(diǎn)不夸張，這樣的患者在南京每年至少能遇見一兩例。

??? 通訊員 柳輝艷 吳倪娜

??? 記者 劉峻

??? 微博：58歲大姐吃得太多，胃爆炸了

??? 著名微博達(dá)人"@營養(yǎng)師顧中一"是北京友誼醫(yī)院的營養(yǎng)師，擁有上百萬粉絲，前天他轉(zhuǎn)發(fā)了一條微博，說的是一個(gè)病例："患者女性，58歲，進(jìn)食大量食物及啤酒，餐后突發(fā)腹痛腹脹1小時(shí)來院急診，患者腹脹如鼓，全腹壓痛。腹部CT顯示，胃擴(kuò)張。"

??? 尤其讓人驚訝的是："進(jìn)腹時(shí)腹腔內(nèi)高壓可燃?xì)怏w噴出，滅火后手術(shù)繼續(xù)。腹腔內(nèi)大量黑色渾濁液體混有食物殘?jiān)副谄茡p嚴(yán)重，胃小彎賁門至幽門全程炸裂。"

??? 又是"胃爆炸",又是"起火",這場手術(shù)真是讓人緊張。*后的結(jié)果也是十分令人遺憾，由于患者病情太重，不得不全胃切除。

??? 據(jù)悉，"@營養(yǎng)師顧中一"的病案資料來源是專業(yè)的醫(yī)學(xué)網(wǎng)站丁香園論壇，*初是去年11月1日由蘇州網(wǎng)友".一號綠蛋"發(fā)出，該網(wǎng)友還一并貼出了詳細(xì)的CT圖以及手術(shù)圖片。該網(wǎng)友的身份認(rèn)證為"血管外科醫(yī)生",并稱患者是從貴州老家到蘇州看望子女的。昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者與這名網(wǎng)友取得聯(lián)系，他確認(rèn)患者在蘇州。

??? 很多微博網(wǎng)友留言說："太嚇人了，以后再也不敢暴飲暴食了。"還有網(wǎng)友舉出了身邊的胃爆炸例子。

??? 醫(yī)生：胃真的會(huì)爆炸，處理不及時(shí)，容易猝死

??? 昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者請教了鼓樓醫(yī)院普外科副主任醫(yī)師汪灝，他說，確實(shí)存在"胃爆炸"的病人，說法雖然有點(diǎn)夸張但是比較形象，專業(yè)上就是胃擴(kuò)張或者穿孔，鼓樓醫(yī)院每年都能碰到一兩例。

??? 至于起火，也是有可能的，"胃里有大量酒精，手術(shù)又是用電刀切的，起火不是不可能，但這個(gè)很少見。"汪灝說。"@營養(yǎng)師顧中一"也認(rèn)為，起火與酒精還有電刀有關(guān)系。

??? 那么，人到底吃多少東西會(huì)引起胃爆炸呢？汪灝說，這個(gè)存在個(gè)體差異，普通人吃到飽，就會(huì)停下來，但是人在喝酒的時(shí)候，比較興奮，很容易進(jìn)食過量而察覺不到。"平常人連稠帶稀，吃個(gè)1000毫升就飽了，如果達(dá)到**，3000毫升，比一暖瓶的水還要大的容量，那就會(huì)有危險(xiǎn)了。"汪灝說。

??? 如果胃爆炸處理不及時(shí)，很容易引發(fā)猝死，如果及時(shí)手術(shù)的話，這樣急速的膨脹、爆炸，會(huì)造成胃壁變薄，影響消化功能。

??? 像上述患者，整個(gè)胃切除后，消化功能將由腸等器官代替，那么吃飯必須要細(xì)嚼慢咽，不能吃過多也不能太少，少吃多餐，即使這樣，也很容易造成消化不良。

??? 胡吃海喝，還可能導(dǎo)致食管爆炸

??? 其實(shí)，除了胃容易爆炸，大量飲酒還容易導(dǎo)致食管爆炸。

??? 江蘇省人民醫(yī)院就收到過這樣的患者。這名患者本身酒量淺，兩瓶啤酒下肚后就有強(qiáng)烈的嘔吐感，當(dāng)時(shí)礙于面子硬憋著不吐。喝下去的啤酒含有大量氣體，這些氣體和食物會(huì)因胃部強(qiáng)力收縮而大量返流到食管。患者又強(qiáng)行不讓嘔吐，導(dǎo)致聲門咽部閉合，返流的壓力無法疏導(dǎo)，全部集中在食管內(nèi)部，當(dāng)這個(gè)壓力瞬間超過了食管壁的耐受程度時(shí)，食管就爆掉了。

??? 專家說，當(dāng)時(shí)這名患者食管的破裂長度達(dá)到了6厘米，經(jīng)過4個(gè)小時(shí)的手術(shù)，胃部直接提升到頸部，造成終生遺憾。