??? 食品伙伴網(wǎng)編輯注：《食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作的通知（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2013〕251號》中明確表明“商場、超市、食品店和藥店等經(jīng)營者對嬰幼兒配方乳粉要實行專柜專區(qū)銷售?！绷硗猓?/span>食品藥品監(jiān)管總局關于開展在藥店試點銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2013〕252號》中指出“對藥店申請試點銷售嬰幼兒配方乳粉的，各地食品安全監(jiān)管部門應當按照企業(yè)自愿原則，并根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定的許可條件要求和程序，實施許可。”

??? 昨日，省食安委辦公室主任、省食藥監(jiān)局局長段宇飛上線"民聲熱線"節(jié)目。期間，節(jié)目組播放了幾條關于食品藥品問題的短片，大家圍繞過期食品問題和偽劣保健品藥品問題積*提問，食藥監(jiān)局也逐一作了回應。段宇飛在節(jié)目后接受記者采訪時回應了嬰幼兒乳制品監(jiān)管方面的問題。他表示，按照國家的要求，經(jīng)過試點，"今后只有藥店才可以銷售嬰幼兒乳品，廣東會按照國家統(tǒng)一要求部署此項工作。"

??? 過期食品變臉橫行無懼檢查？

??? "民聲熱線"節(jié)目組在調(diào)查中了解到，不久前，在汕頭市某食品公司工作的黃先生發(fā)現(xiàn)，那些包裝精美的食品其實表里不一。廠家竟然把發(fā)霉、結塊的過期食品回爐加工再用。通過短片可以發(fā)現(xiàn)，工廠倉庫中隱藏著一條隱秘的加工線，由幾個工人專門負責。整個生產(chǎn)加工過程毫無衛(wèi)生保障。"然而這樣的一個生產(chǎn)黑點，卻在例行檢查前耍手段，全廠放假，以'全新'面貌迎接檢查。"調(diào)查人員說。

??? 對此，段宇飛表示觸目驚心，"企業(yè)這個行為肯定違法".他承認此案例反映出監(jiān)管確有漏洞，檢查前竟然被企業(yè)搶先一步，改頭換面應付檢查。他提出今后要加強"飛行檢查",即"事先不給企業(yè)、也不給基層單位打招呼，直接到現(xiàn)場。"對過期食品，段宇飛表示："要營造一種氛圍，違法生產(chǎn)經(jīng)營，人人喊打，有一點小苗頭，就有人來舉報。"

??? 隨后主持人拿出了一盒飲料，飲料上的生產(chǎn)日期是明天。這是節(jié)目組利用辦公室用品打出來的，以此證明對食品包裝的標簽做手腳并不困難。節(jié)目組提出，目前食品包裝行業(yè)所遵循的法規(guī)對于生產(chǎn)日期標示的打印方法沒有明確規(guī)定，而去除噴墨打印字的方法有很多。節(jié)目組建議相關部門能否制定明確的打印方式如激光、凹凸壓紋，以避免商家偷天換日。

??? 對于記者的建議，食品市場安全監(jiān)管處處長梁華輝給予了充分的肯定，"我們應該有新的監(jiān)管手段來監(jiān)管",他說。

??? "神藥"充斥市面真假難辨

??? "神藥"問題是這期節(jié)目的另一個焦點問題。日前節(jié)目組記者在街頭發(fā)現(xiàn)了一種叫"痛康靈"的消腫止痛藥，只要往皮膚上滴上幾滴，就會冒白煙，號稱"藥王",銷量很高。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，此藥沒有合法的批準生產(chǎn)文號，按規(guī)定不允許銷售，但在市場上和網(wǎng)上都隨處可見。

??? 對此，藥品流通監(jiān)管處處長朱楓表示，他沒有查處到"痛康靈"的情況，但這類假藥一直是他們的打擊對象，只是由于對方大都以小攤檔的方式營銷，給查處造成了難度。

??? 記者梁星月隨即提出質(zhì)疑："我采訪的阿姨說她在那個地方賣了七八年了，就是說他們的戰(zhàn)線已經(jīng)拉得很長，為什么食藥監(jiān)局沒有發(fā)現(xiàn)？"段宇飛回應道，對于整個市場，無論是違規(guī)賣藥還是銷售假藥，食藥監(jiān)局都會依法從嚴懲處。"我們希望市民不要向小商販買藥，因為他們沒有相關的資質(zhì)證明，其售藥的行為本身就是違法的。"段宇飛發(fā)出了倡議。

??? 已部署"兩節(jié)""兩會"期間食藥專項檢查

??? 段宇飛表示，日前，省食藥監(jiān)局已經(jīng)召開會議，就"兩節(jié)""兩會"期間的食品藥品安全隱患專項排查工作進行了部署。食品監(jiān)管方面，將重點檢查糧食、食用油、糕點等過節(jié)年貨。這項專項檢查將從現(xiàn)在開始一直持續(xù)到"兩會"結束。

??? 就嬰幼兒乳制品的監(jiān)管問題，段宇飛表示，嬰幼兒乳品的安全，單純靠安全監(jiān)管負責人簽字是不行的，企業(yè)要明確自己的責任主體，要做好自檢；其次相關部門要做好抽檢，對于生產(chǎn)過程，要進行全程監(jiān)督；企業(yè)還要建立更加嚴格的溯源系統(tǒng)。按照目前國家的相關要求，對嬰幼兒乳制品的監(jiān)管，將按照藥品管理的規(guī)定，建立更加嚴格的監(jiān)督系統(tǒng)。而且，按照國家的要求，通過試點之后，以后只有藥店才可以銷售嬰幼兒乳品。廣東會按照國家統(tǒng)一要求部署此項工作。 （記者/趙楊 實習生/梁子龍