作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報訊 為確保2014年"兩節(jié)"期間
??? 此次被納入重點整治范圍的十大節(jié)日消費食品包括乳制品、大米、面、食用油、肉制品、飲用水、酒類、腐竹、米粉、粽子等。
??? 廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長胡振洲介紹,之所以選擇這10種節(jié)日食品主要是考慮元旦、春節(jié)期間百姓的消費習慣,其次是結合廣西特有的生活習慣,如對年粽、年糕等具有地方特色、消費量大的食品進行生產(chǎn)安全專項整治。實際上,"兩節(jié)"涉及的食品中還包括很多小的品種,比如鹵制品、酒、肉制品、飲用水等五大類和五個小類。據(jù)介紹,"兩節(jié)"期間的專項整治行動**從食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手。
??? 據(jù)悉,近日由食藥監(jiān)部門舉行的廣西加強食品生產(chǎn)監(jiān)管暨十大節(jié)日食品生產(chǎn)整治動員視頻會議要求各主管部門核實轄區(qū)內(nèi)十類重點食品品種生產(chǎn)企業(yè)的基本信息,全面掌握轄區(qū)內(nèi)企業(yè)數(shù)量、品種、分布特點和存在的問題等情況,建立和完善企業(yè)檔案。此外,在對十大節(jié)日食品生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查的同時進行抽樣檢驗,全區(qū)計劃抽樣數(shù)為1945個。通過對重點品種食品的抽檢,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早預警,切實防范區(qū)域性和系統(tǒng)性風險。監(jiān)督抽檢信息屆時將由自治區(qū)食藥監(jiān)局統(tǒng)一公布。
??? (劉清 程奇
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