??? 食品伙伴網訊? 據臺灣媒體報道，臺灣地區行政院修改了《食品衛生管理法》規定，加大對造假食品的處罰力度，將涉及造假食品的相關罰款提高至5,000萬臺幣，刑責則提高至5年。

??? 新修改的規定將"有害人體健康、摻偽或假冒等食品禁止行為"罰款從原本的6萬以上和1,500萬以下，提高至6萬以上和5,000萬元以下，*高刑責由原先*高3年提高至5年。

??? 另外，針對"產品標示、廣告、宣傳涉及不實、夸張或易生誤解"罰款則由4萬元以上20萬以下提高至4萬元以上400萬以下。

??? 此一修法還包括了將黑心商人犯罪所得財物發還被害人，及"必要時酌量扣押其財產"等。

??? 臺灣一段時間以來許多食品大廠涉入假油、毒淀粉、塑化劑等問題而引起民眾恐慌，但在管理上增加罰款會起到多少作用仍有待察。

??? 行為認定

??? 從行政院公布的此一*新修法來看，看不出其未來對造假食品是"標示不實"或"摻偽假冒"的認定是否有改變。

??? 像是生產包裝米大廠"山水米"以越南米假冒臺灣米販賣被認定僅是標示不實，這類認定引起了臺灣消基會批評當局是在打迷糊仗，創造了鼓勵商人黑心的環境。

??? 而食安當局對各混油的油脂廠罰款高低有別，如大統公司遭罰近20億臺幣，而食品業巨人頂新僅遭罰300萬臺幣，也引起網民論議罰款高低認定與后臺背景多硬有關系。

??? 以低價劣質品混充高價品販賣的行為，除了近期爆發的大規模混油丑聞外，此前一些農產品也時有所聞，例如以糖漿混入蜂蜜、進口低價茶葉假冒臺灣高山茶等。

??? 法律規定

??? 除了認定的問題外，臺灣對于食品"標示不實"處罰的相關規定，也被消基會認為存在法律上適用混亂問題。

??? 以摻低價人工香精但偽稱是昂貴天然香精的胖達人面包來說，這家分店遍及兩岸三地的連鎖面包店，被當局的罰款僅18萬臺幣。

??? 即使在修法后未來類似胖達人面包這類行為罰款將由原*高上限20萬提高至400萬，但這樣的罰款也低于臺灣《公平交易法》對標示不實*高可處罰2,500萬臺幣規定。

??? 這種對商人"標示不實"的處罰，食品業并不適用規定臺灣總體商業行為的《公平交易法》，而是適用于《食品衛生管理法》。

??? 對于用特別法來規定食品業，消基會諷刺說特別法等于"罰得特別輕的法",業者根本不怕。