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河北承德4403名食品安全監管員農村上崗

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 從承德市食安辦獲悉,該市已在220個鄉鎮(街道成立食品安全監管辦公室,并聘請了4403名村級食品安全社會監督員、協管員和信息員,他們協助開展隱患排查、專項治理、風險監測等工作。

??? 據統計,目前承德共有食品生產加工企業291家、小作坊504家、食品流通企業17320家、小餐桌434家、定點屠宰企業73家、食品攤點1295個、奶站52家、餐飲具集中消毒單位26家。食品生產經營單位依法履行主體責任,目前有10121家食品生產經營單位簽訂了承諾書,14237家食品生產經營單位作出了公開承諾。

??? 目前,承德市已經建成生鮮乳收購站網絡視頻監控系統,奶牛****實現規模飼養。按照每批抽檢不低于3%的比例,豬、牛、羊等主要牲畜在出欄、屠宰環節實現"瘦肉精"批批抽檢。全市1689戶食品批發商、大中型超市全部實現電子監管,在1721戶散裝食品經營戶推行了"二維碼"追溯系統,170家小餐桌實行備案制管理。

??? 圍繞種植養殖、生產加工、流通銷售、餐飲服務、畜禽屠宰等環節,該市全面開展隱患排查,對不符合安全標準食品全部依法處理。針對風險隱患和突出問題,集中開展專項整治。今年以來,已開展食品非法添加、制假售假、私屠濫宰、小餐桌等12項整治行動,依法關閉取締食品生產經營單位22家、食品攤販78戶,停業整頓28家,銷毀不合格食品2000余公斤。

??? 為鼓勵群眾監督舉報,該市開通了96321有獎舉報平臺,24小時受理舉報。截至目前,全市受理各類咨詢、投訴、舉報293件,發放舉報獎勵資金5750元。(記者李建成

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