作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 食品伙伴網訊? 據臺灣"中央社"消息,摩斯漢堡28日發布聲明表示,27日有一名臺中消費者吃了"
??? 據報道,臺中有民眾購買金黃薯吃了后,出現嘴巴發麻、惡心的癥狀,疑似是馬鈴薯發芽時產生的龍葵堿造成,事后到摩斯漢堡反映,摩斯漢堡承諾愿意付醫藥費,但也要求消費者提供檢體檢驗。
??? 專家表示,龍葵堿是馬鈴薯發芽時對抗植物感染的自我保護機制,如果這個事件的問題根源是龍葵堿,龍葵堿進入人體后,會抑制血液中的膽脂酶,形成神經毒性。
??? 摩斯漢堡臺北總公司28日發布聲明表示,這個事件造成消費者不安,摩斯漢堡致上*深歉意,為求審慎,決定即刻停售全臺門市的金黃薯,造成不便敬請見諒。
??? 摩斯漢堡指出,相關后續事宜,將負起全盤責任,并全面加強品質管理,以確保餐點品質穩定,維護消費者權益。
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