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8名員工食物中毒 上海永兆玩具有限公司被罰款40000元

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 近日,上海市 食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布滬食藥監(jiān)(閔罰處字[2016]第2320165928號行政處罰決定書顯示,上海永兆玩具有限公司違反規(guī)定被上海市閔行區(qū)市場 監(jiān)督 管理局警告并罰款40000元。
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? ? 滬食藥監(jiān)(閔罰處字[2016]第2320165928號行政處罰決定書顯示,上海永兆玩具有限公司食于2016年7月22日晚提供的晚餐造成該公司部分員工出現(xiàn)頭疼、惡心、腹痛腹瀉等癥狀到醫(yī)院就診,其中有8名病人肛拭檢出副溶血性弧菌。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、衛(wèi)生學(xué)調(diào)查和實驗室檢驗結(jié)果可以確定這是一起由于食用該公司食堂7月22日晚餐引起的散發(fā)性 食物中毒事件,可疑食品為豇豆肉絲,病原為“副溶血性弧菌”。
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? ? 上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《上海市實施<中華人民共和國 食品安全法>辦法》第五十三條對上海永兆玩具有限公司作出罰款40000元的行政處罰。作出處罰的決定日期為2017年04月05日。
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? ? 千龍網(wǎng)記者查閱資料顯示,副溶血性弧菌(Vibrio Parahemolyticus是一種嗜鹽性細菌。副溶血性弧菌食物中毒,是進食含有該菌的食物所致,主要來自海產(chǎn)品,如墨魚、海魚、海蝦、海蟹、海蜇,以及含鹽分較高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。本菌存活能力強,在抹布和砧板上能生存1個月以上,海水中可存活47天。臨床上以急性起病、腹痛、嘔吐、腹瀉及水樣便為主要癥狀。
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