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紹興兩女士吃隔夜甘蔗中毒搶救 醫生:紅心甘蔗不能吃

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 民間有"清明 甘蔗毒過蛇"的說法。過了清明,吃甘蔗就要小心了,紹興第二醫院腎內科近期接連接收了兩例因食用隔夜甘蔗導致的 中毒病人。
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? ? 王女士3天前食用隔夜的甘蔗后出現腹痛、惡心嘔吐等不適,繼而神志不清、暈厥、大小便失禁。幸虧家屬及時發現,送到醫院搶救才轉危為安。無獨有偶,宋女士2天前吃了存放數日的甘蔗后出現惡心嘔吐、腹痛等情況,因原有腎臟病,誤以為是腎病所致,送到醫院,醫師詢問病史才知道也是變質甘蔗惹的禍。
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? ? 據紹興第二醫院腎內科沈偉鋼主任介紹:甘蔗如果放置時間過長,真菌在甘蔗中繁殖引起霉變,霉變的甘蔗中含有神經毒素3-硝基丙酸,可以刺激胃腸道黏膜,損害顱腦神經。食用者輕則出現惡心嘔吐、腹痛等消化道癥狀,重者出現陣發痙攣性抽搐大小便失禁,嚴重者呈癲癇持續狀態、陷入昏迷。
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? ? 陽春三月,春暖花開,正是外出賞花看風景的好時節,游玩途中路邊小攤出售各種水果,*吸引人的莫過于甘蔗了。不過,如果進食變質的甘蔗可能會闖大禍。醫生提醒,大家在選購甘蔗時要注意看是否發霉變質,如果切開后發現是紅心的,整根甘蔗都不能食用。購買甘蔗汁時,不是現榨出來的*好也不要飲用。買來的甘蔗要當天吃完,不要放到第二天或第三天再吃。
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