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上海虹口將建立食品安全遠程監控管理機制

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  據《勞動報》報道,記者近日從虹口區 食品安全工作會議上獲悉,該區將建立安全遠程監控信息化 管理機制;加大食品安全檢驗 檢測力度,加強 監督 抽檢的問題導向和不合格產品的后續 處理工作;確保產油單位和收油單位餐廚廢棄 油脂信息化 監管系統使用全覆蓋,嚴厲查處非法收運處置餐廚廢棄油脂行為等。
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  據了解,去年虹口區對持有證照的5286戶食品生產經營企業開展監督檢查24970戶次,抽檢2103批次,發現并處置抽檢不合格食品105批次,查處食品違法案件213件,全區無證無照食品生產經營戶數較2015年底下降76.84%。市民食品安全知識知曉度達81.2分,市民食品安全滿意度達71.6%。
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  記者從虹口區食安辦了解到,今年該區將繼續嚴厲打擊危害食品安全違法犯罪行為,提高案件查辦能力,加強行刑銜接;將企業食品安全**責任人制度落到實處,加強食品生產經營者硬件及內部管理,及時發布違法違規企業和個人“黑名單”,對失信行為予以懲戒,建立食品安全追溯機制,加強食品從業人員準入管理。食品安全風險監測覆蓋率將達90%以上,主要食品安全總體監測合格率97%以上;年抽檢食品樣品數10件/千人。集體性食物中毒事故年報告發生率5例以下/10萬人,不發生區域性、系統性重大食品安全事故。
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  同時,該區已將食品安全工作納入區委、區政府重點工作,并將食品安全工作列入各級黨政領導班子年度績效考評,考核權重不低于3%。食品生產經營單位負責人、食品安全管理人員每人每年接受食品安全集中培訓不少于60小時。并建立和完善一支居委會“一站三員”(食品安全協管員、信息員和宣傳員隊伍。
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