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海南購買這幾批次雞蛋、鵪鶉蛋要注意,檢出抗生素!

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

   食品伙伴網(wǎng)訊,近期, 海南省 食藥監(jiān)局組織 抽檢 食用農(nóng)產(chǎn)品、 速凍食品、 餐飲食品三類食品99批次,不合格樣品4批次,其中3批次 雞蛋、1批次 鵪鶉蛋,檢出 抗生素氟苯尼考、 恩諾沙星、 氯霉素。
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  3批次雞蛋不合格,其中2批次分別來自 海口美蘭好又佳生活超市銷售的、海南璞鑫食品有限公司生產(chǎn)的南麗湖土雞蛋和保亭響水郭春花蔬菜攤銷售的雞蛋,檢出氟苯尼考。氟苯尼考為廣譜抗菌藥物,一般為動物專用抗菌藥,自研究成功以后立即得到廣泛應(yīng)用。一般由于飼料添加或者家禽疾病治療導(dǎo)致殘留積累在家禽體內(nèi)。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥*高殘留限量》對其作了嚴格的限定,在蛋類中不得檢出。
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  還有 1批次保亭桂南家潤發(fā)貿(mào)易有限公司銷售的雞蛋,恩諾沙星檢出值為176.4μg/kg。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥*高殘留限量》規(guī)定該類藥物在蛋類中不得檢出。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
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  另外,還有 1批次三亞田獨今盛副食攤銷售的鵪鶉蛋,氯霉素檢出值為1.3μg/kg。氯霉素是一種廣譜抑菌劑。《動物性食品中獸藥*高殘留量》(農(nóng)業(yè)部第235號公告中將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。
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  對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局將依法予以查處,不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。

? 相關(guān)報道: 2017年海南省食品安全抽樣檢驗信息(第十二期

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