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通遼市食藥監局對庫倫8所學校食堂進行抽檢

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?? ? 本報訊 ?為強 化學校 食堂 食品安全監管,確保廣大師生 飲食安全,近日,市 食品藥品監督管理局組成抽查組,對庫倫旗8個蘇木鄉鎮8所 學校的食堂進行了 食品安全專項 檢查。
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? ? 執法人員重點檢查了各學校食品安全管理員設置情況、食堂設施設備安全運行狀況;對食品安全制度的建立、執行和庫房內原材料的存放、分類及保質期進行逐一核對;對原材料采購索證索票、食品留樣、餐廚廢棄物處理、餐飲器具消毒、從業人員健康狀況等一一進行查驗;對部分學校餐具的表面潔凈度等進行了快速檢驗。就檢查中發現的食品安全隱患及時提出監督意見,督促學校立即整改,并對整改結果進行復查后,向社會公示檢查結果。
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