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食品添加劑甜菊糖苷受追捧 寧波食品出口企業需密切關注

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 近日,歐盟委員會發布(EU2017/335號條例,修訂(ECNo1333/2008附件II中關于 甜菊糖苷的使用規定,并將于3月20日實施。該項規定擴大甜菊糖甙的使用范圍,批準甜菊糖甙用于低能量糖果中,并可以與其他糖源組合使用。
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? ? 新規定下,低能量(軟糖、硬糖糖果包括甘草糖、杏仁蛋白軟糖、牛軋糖等都可以使用甜菊糖甙成份。此外,可以使用甜菊糖甙的其他糖果類產品:口香糖類(*大限量2000毫克/千克、硬糖(包括糖塊和棒棒糖、軟糖(可咀嚼糖果、水果軟糖、充氣軟糖、杏仁蛋白軟糖(*大使用限量350毫克/千克、潤喉產品(670毫克/千克,這對我糖果 出口歐盟是一項利好。
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? ? 甜菊糖苷是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉中精提的新型天然甜味劑,其甜度是蔗糖的200-450倍,但熱量僅為蔗糖的1/300,是天然的低熱量甜味劑,被世界各國廣泛應用于 食品、飲料、調味料的生產中。
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? ? 檢驗檢疫部門在此提醒相關食品出口企業,應密切關注國際上關于甜菊糖苷使用的*新動態,及時調整出口策略,牢牢抓住新政策帶來的機遇。一要把好生產關,不斷優化提純工藝,保證產品質量;二要緊盯國際形勢,確保含有甜菊糖苷成分的出口食品符合進口國家的相關標準;三要積*探索創新,抓住甜菊糖苷作為新型甜味劑的發展機遇,在 食品添加劑行業占據主動。
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