打開外賣平臺,總會有“從天而降”紅包、專享紅包,買多減多,甚至低于堂吃價(jià)等 廣告,讓很多宅男宅女以為外賣價(jià)肯定比坐在那里現(xiàn)點(diǎn)價(jià)便宜,因此有人甚至不惜坐在店里叫外賣,事情果真像人們想像的哪樣嗎?記者 調(diào)查后了解到,很多外賣平臺打著優(yōu)惠、便宜等幌子,其實(shí)是在擺噱頭,做“釣魚”生意。
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感覺買外賣被“斬”了
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在江先生的眼中,外賣肯定比坐在店里現(xiàn)點(diǎn)便宜。上周末,江先生與女友外出游玩,晚間路過江蘇路延安西路,于是走進(jìn)附近一家餐館用餐。看見那家店有外賣,不是都說外賣便宜嗎?江先生習(xí)慣性地拿起手機(jī)點(diǎn)單,而后在外賣平臺上下單,他們點(diǎn)了包括咖喱飯、砂鍋、魚片等在內(nèi)的6份外賣,使用優(yōu)惠后前后總共消費(fèi)152元。按照菜單的付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該付費(fèi)149元,為何給了優(yōu)惠、紅包后,實(shí)際付賬要多出3元?細(xì)算這筆賬江先生才發(fā)現(xiàn),原來他們點(diǎn)的餐費(fèi)是149元,但打包費(fèi)要10元、配送費(fèi)要5元,使用滿減優(yōu)惠減了7元,又有5元的紅包,這加加減減之后,他們確實(shí)應(yīng)該付152元。
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原以為坐點(diǎn)便宜,現(xiàn)在不但坐點(diǎn)不便宜,而且江先生大有外賣被“斬”了的感覺。事后江先生說,他在算賬時(shí)發(fā)現(xiàn),其他顧客吃完要打包盒時(shí),服務(wù)員打包盒只收1元一個(gè),可他們外賣打包盒卻要收2元一個(gè)。“看來那些所謂的優(yōu)惠、紅包廣告純屬子虛烏有,店家原來做的是‘釣魚’生意。”
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“略微減量可收回包裝費(fèi)”
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除了提價(jià)、優(yōu)惠,記者還了解到,外賣的另外一種方法是減量。記者在老西門附近一家較**的快餐店特地叫了一份外賣排骨湯,隨后帶著這份排骨湯去那家店里叫了份同樣內(nèi)容、價(jià)格的排骨湯,目測結(jié)果發(fā)現(xiàn)外賣的量較店內(nèi)現(xiàn)吃的量少了大約20%。同樣的排骨湯,其實(shí)外賣、店內(nèi)消費(fèi)也不一樣。
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對于記者提出的疑問,店里的服務(wù)員起先以外賣消費(fèi)與店內(nèi)消費(fèi)存放的器皿大小尺寸不一樣為借口,后來想想這種借口難以自圓其說,便改口說,他們那里外賣不收包裝費(fèi),現(xiàn)在包裝盒、一次性筷、一次性調(diào)羹的價(jià)格蠻貴的。“‘羊毛出在羊身上’,略微減量,可以適當(dāng)收回包裝費(fèi),這其實(shí)沒啥好奇怪的。”
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[記者調(diào)查]
少數(shù)店家采用紅包、優(yōu)惠等騙顧客
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并非所有外賣都這樣擺噱頭或變換手法多賺錢的。在記者采訪了解的12家店中,4家有用紅包、優(yōu)惠、低價(jià)等手段蒙騙顧客,另外8家未發(fā)現(xiàn)此類情況。很多外賣店家以為,“擺噱頭”做生意是“兵不厭詐”。一家做外賣已有3年歷史的老資格店家坦承,外賣平臺在打包費(fèi)、配送費(fèi)、優(yōu)惠上“做點(diǎn)文章”,以及通過提價(jià)、減量多賺錢已經(jīng)是行內(nèi)公開秘密。
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外賣平臺上標(biāo)價(jià)高于堂吃價(jià)可以嗎?物價(jià)部門相關(guān)人士解釋,根據(jù)現(xiàn)行價(jià)格法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,餐飲行業(yè)的類似價(jià)格實(shí)行市場調(diào)節(jié)價(jià),經(jīng)營者可以根據(jù)運(yùn)營成本和供求狀況自主定價(jià)。這就是說,餐飲價(jià)格,到店吃以到店的價(jià)格為準(zhǔn),網(wǎng)上訂餐以網(wǎng)上的價(jià)格為準(zhǔn)。
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上海餐飲烹飪協(xié)會相關(guān)人士告訴記者,不同經(jīng)營場所可以制定不同的價(jià)格,餐飲價(jià)以實(shí)際明碼標(biāo)價(jià)的價(jià)格為準(zhǔn)。因此這位人士提醒,市民*好比較店內(nèi)售價(jià)和外賣平臺價(jià)格后,再在網(wǎng)上下單訂餐,千萬別被紅包、優(yōu)惠等蒙蔽,而遭受不必要損失。
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