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2016年甘肅省31類食品抽檢平均合格率達97.2%

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  記者在27日召開的省食安委全體會議上獲悉,2016年,全省 食品安全監(jiān)管部門堅持問題導向,將消費量大的 糧食、 食用油、醬醋、 乳制品、 肉制品等作為 監(jiān)督 抽檢的重點,抽檢的31類 食品平均合格率為97.2%,其中乳制品等13類食品抽檢合格率達到****。
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  據(jù)介紹,2016年,按照食品安全監(jiān)測計劃,全省農(nóng)牧部門共抽檢監(jiān)測食用農(nóng)產(chǎn)品38萬個樣品,食品藥品監(jiān)管部門抽檢監(jiān)測食品4.48萬批次,衛(wèi)生計生部門對食品化學污染物、食源性致病菌等20個類別39個品種實施了風險監(jiān)測。抽檢食品中,乳制品、方便食品、餅干、冷飲、速凍食品、糖果、炒貨及堅果食品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)品、豆制品、特殊膳食食品、食品添加劑13類食品安全狀況良好,合格率均達到了****。抽檢食品主要不合格項目為微生物、質(zhì)量指標、農(nóng)獸藥殘留及非食用物質(zhì)等。其中,微生物、農(nóng)獸藥殘留不合格所占比重較大,分別為53.84%、12.36%。2016年全省共報告食源性疾病暴發(fā)事件88起,涉及4601人,發(fā)病791人,死亡1人。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,在不同類型食物中毒原因中,細菌性食物中毒人數(shù)較多,全年發(fā)病206人;不同類型的10種就餐場所中,農(nóng)村家宴引起的發(fā)病人數(shù)*多,為293人,其中1例死者為家宴中有毒植物致死。
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  2016年,全省進出口食品安全整體狀況良好,共檢驗檢疫出口食品2411批次,檢出不合格食品46批次,不合格率為1.91%,不合格原因主要為包裝不合格、雜質(zhì)超標、固形物含量較低等,出口食品無被國外通報事件發(fā)生。共檢驗檢疫進口食品5批次,均不合格,不合格原因均為標簽不合格。
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