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鹽改后外省市食鹽入贛搶市場(chǎng) 一斤多罐裝鹽售價(jià)33元

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?今年1月1日起， 鹽業(yè) 體制改革落地實(shí)施，其中放開(kāi) 食鹽出廠、批發(fā)和零售 價(jià)格，允許食鹽跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)引人關(guān)注。
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? ? 《 江西省鹽業(yè)體制改革實(shí)施方案》實(shí)施一個(gè)多月后，記者走訪發(fā)現(xiàn)，外省市食鹽紛紛搶灘南昌市場(chǎng)，南昌市場(chǎng)上出現(xiàn)了低鈉菇鹽、 枸杞 碘鹽、 海藻碘鹽等新品種鹽，價(jià)格也各不相同，高端鹽品*高達(dá)33元/罐。
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? ? 品種

? ? 市場(chǎng)上出現(xiàn)竹鹽枸杞碘鹽等新鹽品
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? ? 連日來(lái)，記者在南昌幾個(gè)大型超市調(diào)料區(qū)看到，鹽改后，市場(chǎng)上的食鹽種類變得更豐富，有竹鹽、低鈉菇鹽、枸杞碘鹽、海藻碘鹽等很多新品種鹽。
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? ? 一款竹鹽的外包裝上稱，“選取三年生的壯年鮮竹，灌入優(yōu)質(zhì)日曬海鹽，用松木高溫?zé)贫桑粌H清除了海鹽中的重金屬、污染等各類對(duì)人體有害的物質(zhì)，還保留了海鹽中的各類礦物質(zhì)成分。同時(shí)，鹽晶中又融入了鮮竹以及松木的精華部分，增加了人體必需的多種微量元素。”
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? ? 某大型超市一名工作人員對(duì)記者表示，鹽改后，市場(chǎng)上的食鹽品種很豐富，消費(fèi)者的選擇空間更大，常見(jiàn)的是井鹽，稍貴一些的是竹鹽，還有從國(guó)外進(jìn)口的高檔食用鹽，而枸杞碘鹽屬于功能性食鹽。
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? ? 價(jià)格

? ? 分低中高三檔，高端鹽每罐達(dá)33元
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? ? 記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多商場(chǎng)與超市有來(lái)自上海、福建、浙江等省市的食鹽賣，其中來(lái)自上海、浙江、福建等外省市的食鹽，主推高端食鹽。如一款枸杞碘鹽320克裝賣6.8元，福建某廠產(chǎn)的一款貢鹽300克裝賣6元，上海某廠產(chǎn)的一款食鹽737克裝賣33元/罐。
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? ? 江西本土企業(yè)的鹽產(chǎn)品主打的則是2元一袋500克裝的井鹽、3元一袋250克裝的海鹽等。
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? ? 記者隨機(jī)詢問(wèn)了10名正在挑選食鹽的消費(fèi)者，8名消費(fèi)者認(rèn)為目前的食鹽價(jià)格“可以接受”，其中一名消費(fèi)者表示，300克一袋的食鹽價(jià)格兩到三元可以接受。
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? ? 對(duì)此，某大型賣場(chǎng)一銷售員說(shuō)，普通食鹽價(jià)格和鹽改前相比并沒(méi)大的變化，主要分為低（每袋300克裝，售價(jià)3元左右、中（每罐300克~700克裝，售價(jià)5元~19元不等、高（每罐約700克裝，售價(jià)19元~33元三檔產(chǎn)品，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求選擇購(gòu)買。
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? ? 說(shuō)法

? ? 高價(jià)食鹽不一定高營(yíng)養(yǎng)
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? ? 鹽改后市場(chǎng)上的食鹽品種增多，價(jià)格也拉開(kāi)了差距，作為消費(fèi)者，該如何選購(gòu)食鹽品種呢？
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? ? 江西某知名營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)師范國(guó)躍認(rèn)為，高價(jià)食鹽不一定高營(yíng)養(yǎng)，“鹽的本質(zhì)就是鹽”，市場(chǎng)上出現(xiàn)的部分“營(yíng)養(yǎng)鹽”，比如加鐵、加鋅、加鈣、加硒等鹽產(chǎn)品，對(duì)補(bǔ)充相應(yīng)的微量元素或許有一定的幫助，但實(shí)際效果不一定很好，想通過(guò)吃“營(yíng)養(yǎng)鹽”來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，效果不明顯。他認(rèn)為，如果真的有缺微量元素問(wèn)題，還是應(yīng)該通過(guò)改變膳食結(jié)構(gòu)來(lái)改善。
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? ? 范國(guó)躍建議，消費(fèi)者買鹽“要選對(duì)的，不一定要選貴的”，因?yàn)橛行}宣稱含微量元素，不排除有炒作概念抬高身價(jià)的可能。這些微量元素從鹽里補(bǔ)充是否有好處，在醫(yī)學(xué)上還沒(méi)有定論，花高價(jià)買“營(yíng)養(yǎng)鹽”，并沒(méi)有多大的實(shí)際意義。
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? ? 延伸

? ? 個(gè)人開(kāi)網(wǎng)店賣食鹽尚未放開(kāi)
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? ? 鹽改后，江西本地的網(wǎng)友或電商們，是否能從網(wǎng)上淘到全國(guó)各地的特色食用鹽，或者將本地食用鹽銷售到全國(guó)各地呢？
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? ? 對(duì)此，記者從江西鹽業(yè)公司與江西省工信委了解到，鹽改后食鹽主要是三個(gè)方面的放開(kāi)：一是食鹽價(jià)格放開(kāi)，二是食鹽經(jīng)營(yíng)銷售區(qū)域放開(kāi)，即可以跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)，三是對(duì)食鹽生產(chǎn)企業(yè)銷售食鹽放開(kāi)，即食鹽生產(chǎn)企業(yè)可以直接將產(chǎn)品銷售到終端，不必像以前一樣必須經(jīng)過(guò)食鹽批發(fā)企業(yè)。而個(gè)人開(kāi)網(wǎng)店賣食用鹽，目前還沒(méi)有放開(kāi)。
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? ? 此外，記者了解到，鹽改后，以現(xiàn)有食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)為基數(shù)，不再核準(zhǔn)新增食鹽批發(fā)企業(yè)，因此，鹽改后能從事食鹽批發(fā)活動(dòng)的企業(yè)只能是現(xiàn)有有資質(zhì)的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)（各級(jí)鹽業(yè)公司，任何單位和個(gè)人未取得定點(diǎn)食鹽生產(chǎn)許可證、食鹽批發(fā)許可證，不得生產(chǎn)、批發(fā)食鹽。
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