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湖北2016年全省食品安全監督抽檢75754批次 合格率96.8%

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?2016年,湖北省認真貫徹實施《 食品安全法》,將 食品安全 監督 抽檢作為 食品安全監管重要舉措,完善抽檢計劃,嚴格 抽樣檢驗,嚴厲核查處置不合格 食品,及時公開抽檢信息,適時發布 消費警示,為保證廣大人民群眾“舌尖上的安全”產生了積*影響。
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? ? 2016年,全省共完成33類食品安全監督抽檢75754批次,檢出不合格食品2424批次,監督抽檢合格率96.8%。其中,完成食用農產品監督抽檢28220批次,檢出不合格食用農產品948批次,監督抽檢合格率99.64%。
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? ? 為做實做細食品安全監督抽檢工作,省局對食品安全監督抽檢進行了科學規劃。一是合理分工。按照食品生產企業規模和風險等級,明確了省市縣三級監督抽檢計劃。省局按照“四個全覆蓋”(企業全覆蓋、安全性項目指標全覆蓋、區域全覆蓋、業態全覆蓋要求進行抽樣檢驗,市州局主要抽檢本地食品加工小作坊、大型批發市場、農貿市場、餐飲企業自制食品,縣級主要抽檢本地加工小作坊、食用農產品、餐飲服務單位自制食品。二是突出重點。以重點企業、重點品種和食用農產品為重點開展抽樣檢驗。同時,開展了“水產畜禽肉專項抽檢”“農村食品專項抽檢”。三是創新抽檢方式。開展“你點我檢”“免費快檢日”和食用農產品快檢等,提高監督抽檢工作的針對性,增強消費者參與食品安全監管意識。四是及時公開抽檢信息。為滿足廣大消費者知情權,引導消費者購買安全食品,省局每周四向社會公開監督抽檢信息,合格食品、不合格食品一目了然。五是嚴厲查處不合格食品。對監督抽檢不合格食品,各級食品藥品監管部門督促食品生產經營者及時下架召回不合格食品,全省共召回不合格食品11939公斤、下架封存92551公斤。
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