? ? ?1月16日,市民李先生致電本報熱線,反映自己購買到疑似被染色的沙糖桔。
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? ? 同時,克拉瑪依市市場 監(jiān)督 管理局也接到市民 投訴,買到掉色的沙糖桔。
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? ? 查封后送檢
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? ? 當天,克拉瑪依市市場監(jiān)督管理局立即部署各區(qū)采取清查行動,對我市多個水果銷售市場開展集中專項排查。
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? ? 執(zhí)法人員在市區(qū)九鼎市場一商戶庫房內(nèi),發(fā)現(xiàn)涉嫌被染色的沙糖桔21件,合計157.5公斤。
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? ? 執(zhí)法人員立即進行現(xiàn)場封存,禁止繼續(xù)銷售。
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? ? 在封存的沙糖桔中,抽取了兩個批次的樣品,送往市食品藥品檢驗所進行檢驗。
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? ? 含有添加劑
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? ? 1月23日中午12時許,經(jīng)市食品藥品檢驗所檢測,已確認該批次樣品中含有食品添加劑胭脂紅和誘惑紅。
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? ? 結(jié)果顯示,胭脂紅和誘惑紅等人工合成色素不會穿透桔子果皮滲透到果肉中,殘留主要在果皮,果肉中未檢出殘留。
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? ? 工作人員介紹,根據(jù)《中華人民共和國 食品安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律規(guī)定,市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責令該食品經(jīng)營者,對該批次產(chǎn)品在集中交易市場開辦者的監(jiān)督下,采取下架、召回的處理措施。
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? ? 此外,工作人員還告訴記者,按照我國相關(guān)法律和強制性技術(shù)規(guī)范規(guī)定,初級農(nóng)產(chǎn)品包括新鮮水果是嚴禁上色的,對于適宜采摘的果品,可做適當清洗打蠟,但上蠟要使用專業(yè)的果蠟,不能使用工業(yè)蠟。
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? ? 買到可退貨
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? ? 針對我市出現(xiàn)染色沙糖桔的現(xiàn)象,市場監(jiān)管局將持續(xù)對節(jié)日期間市場銷售商品進行排查。
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? ? 同時,該局開展溯源追查,對蔬菜、水果進行抽樣檢測,加大對存在安全隱患的食用農(nóng)產(chǎn)品的檢測力度,確保蔬菜水果市場的安全、有序,嚴防染色水果等問題商品進入我市市場。
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? ? 執(zhí)法人員提醒經(jīng)營者:要嚴格執(zhí)行索證、索票制度,認真審驗供貨商的資質(zhì)證照,并妥善保存,備查。
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? ? 若市民購買到被染色的沙糖桔,請及時聯(lián)系商家進行退貨,或立即撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報熱線“12315”、“12331”。
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? ? 消費警示>>>
? ? 沙糖桔挑選方法
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? ? 一看:從外觀上看,選擇色澤鮮亮,橙黃或橙紅色的桔子,一般成熟度越高色澤越好;看果蒂,越新鮮的越好;看大小,越接近本種類的平均大小越好,以沙糖桔為例,要選擇中型果,若果型全都偏小或偏大,多為冒充。
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? ? 二摸:用手摸摸果皮是否下陷、果肉是否結(jié)實,*好選味道清香且果肉結(jié)實的果實。如沙糖桔的外表粗糙,皮呈顆粒狀,“毛孔”粗大,表面摸起來光滑的桔子一定不是沙糖桔。
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? ? 三嘗:好吃的柑桔口感酸甜適度、多汁、肉質(zhì)細嫩、無籽或少籽。
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? ? 新聞回顧>>>
? ? 沙糖桔染紅指腹
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? ? 1月16日,市民李先生在家附近的商店買到掉色的沙糖桔后,致電本報熱線。
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? ? 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),掉色的沙糖桔果蒂呈紅色,而且表皮顏色不一。不掉色的沙糖桔果蒂呈淡黃色或乳白色,表皮顏色均勻。
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? ? 當天中午12時45分,根據(jù)李先生反映的情況及記者調(diào)查的內(nèi)容,記者與克拉瑪依區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員取得了聯(lián)系。
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? ? 該工作人員表示,疑似染色的沙糖桔已被扣留,經(jīng)營者也正在接受該局相關(guān)工作人員的調(diào)查。
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