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上海大幅修訂“食品安全條例” 納入網(wǎng)絡(luò)食品等安全監(jiān)管

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

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  正在舉行的上海市十四屆人大五次會(huì)議17日聽(tīng)取了上海市人大常委會(huì)副主任鐘燕群所作關(guān)于《上海市食品安全條例(草案》的說(shuō)明。上海把社會(huì)廣泛關(guān)注的食用農(nóng)產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)食品、小作坊小攤販小餐飲等安全監(jiān)管問(wèn)題納入《上海市食品安全條例(草案》的修訂范圍,修訂幅度達(dá)93.8%。
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  當(dāng)日,鐘燕群表示,目前,上海食品安全總體有序可控、穩(wěn)中向好。但是,食品安全形式依然嚴(yán)峻,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)準(zhǔn)入、食用農(nóng)產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)食品、小型餐飲服務(wù)等監(jiān)管方面還存在一些短板問(wèn)題。立法進(jìn)一步完善上海食品監(jiān)管體制機(jī)制,固化食品安全工作成功經(jīng)驗(yàn),切實(shí)推動(dòng)解決群眾反映的突出問(wèn)題,十分必要。
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  據(jù)了解,在立法過(guò)程中,上海市人大常委會(huì)連續(xù)六年開(kāi)展食品安全工作執(zhí)法檢查,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出有針對(duì)性的意見(jiàn)和建議。上海市人大常委會(huì)主任殷一璀當(dāng)日在做《上海市人民大表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)工作報(bào)告》時(shí)表示,常委會(huì)積*推進(jìn) 食品安全法規(guī)修改,除了把社會(huì)普遍關(guān)注的食用農(nóng)產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)食品、小作坊小攤販小餐飲等安全監(jiān)管問(wèn)題納入修訂范圍,還在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,全面體現(xiàn)“四個(gè)*嚴(yán)”(*嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、*嚴(yán)格的監(jiān)管、*嚴(yán)厲的處罰、*嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)要求。
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  鐘燕群透露,條例草案在現(xiàn)行的《上海市實(shí)施<中華人民共和國(guó)食品安全法>辦法》(簡(jiǎn)稱《實(shí)施辦法》基礎(chǔ)上,從六章擴(kuò)展到八章,增加了“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)”、“食品安全事故預(yù)防與處置”兩章。條文數(shù)量從62條增加到114條,全新條文52條,修訂幅度達(dá)93.8%。在內(nèi)容上,條例草案補(bǔ)充細(xì)化了市場(chǎng)準(zhǔn)入的一般規(guī)定、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)要求等內(nèi)容。
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  條例草案完善了食品安全監(jiān)管體制和相關(guān)的政府職責(zé),包括建立市、區(qū)和鄉(xiāng)、鎮(zhèn)三級(jí)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制,協(xié)調(diào)、解決多頭分管、責(zé)任不清、職能交叉的問(wèn)題;通過(guò)列舉方式重點(diǎn)規(guī)定政府主要監(jiān)管部門職責(zé),著力消除食品安全監(jiān)管縫隙等。
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  條例草案,設(shè)置了嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻,強(qiáng)化源頭治理,通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入,防止不合格食品流入市場(chǎng)。據(jù)此,上海將完善進(jìn)滬食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的食品安全信息登記制度,建立進(jìn)口食品安全信息監(jiān)管部門互相通報(bào)制度;對(duì)重點(diǎn)監(jiān)管的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施信息追溯管理,建立全上海統(tǒng)一的信息追溯平臺(tái),運(yùn)用大數(shù)據(jù)處理等現(xiàn)代科技手段對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
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  根據(jù)條例草案,上海將落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任:食品生產(chǎn)方面,將加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理;在食品流通方面,將強(qiáng)化食品安全全過(guò)程控制,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)、臨近保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期食品等提出了更高的管理要求;在餐飲服務(wù)方面,嚴(yán)格規(guī)范公開(kāi)食品加工過(guò)程、餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理等制度。
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  條例草案還探索對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管。據(jù)此,上海將對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者、自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的備案義務(wù),網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者的公示制度,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者的管理責(zé)任,網(wǎng)絡(luò)交易食品配送要求等進(jìn)行規(guī)范。鐘燕群說(shuō),條例草案強(qiáng)化了重點(diǎn)食品和相關(guān)業(yè)態(tài)的監(jiān)管,包括,增加了與消費(fèi)者日常生活密切相關(guān)的酒類、食用鹽、糧食等重點(diǎn)食品的監(jiān)管,將農(nóng)村集體聚餐納入食品安全監(jiān)管范疇等。
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  在加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、事故處置和社會(huì)監(jiān)督方面,條例草案細(xì)化并完善了上海食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食品安全事故處置與報(bào)告、食品安全事故調(diào)查處理、食品安全應(yīng)急控制等措施;進(jìn)一步完善食品安全信息主動(dòng)公開(kāi)制度和統(tǒng)一的食品安全投訴舉報(bào)制度,發(fā)揮第三方在食品安全監(jiān)管中的作用,鼓勵(lì)民眾積*參與上海食品安全監(jiān)管。(完
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