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食品安全關乎我們每個人、每**,是社會關注點,也是社會 管理的薄弱點。怎樣確保 食品在從農田到餐桌這個漫長的鏈條上每一個環節都安全,確保送入口中的是信得過的食品?今年的湖南省兩會上,多名人大代表為食品安全疾呼。 ?
? ? 對食品安全問題不能抽查,要全覆蓋
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? ? 16日上午,12名省人大代表受邀對省民宗委和省質監局的部門預算進行專題審查。2016年,省質監局支出預算5.7億元,安排4288萬元,支持重點工業產品和食品相關產品監督抽查10658批次?!皩τ谏婕暗饺嗣袢罕娚踩囊采w,不能抽查,比如電梯。”省人大代表、邵陽市雙清區人大常委會黨組書記肖懷貴說,電梯每年都有安全事故,必須“要有安全責任人員,要明確到人”。同樣,對于食品安全問題,也要全覆蓋,不能抽查。
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? ? 省人大代表、益陽市婦聯黨組成員、紀檢組長廖艷平也提出,是否要加大重點領域?比如說服務基層的醫療、藥物、食品的安全監測。另外,廖艷平還認為,要加大免費抽查的義務?!耙S時、隨機、隨地抽查?!?
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? ? 湖南省人大代表、湖南省十三村食品有限公司經理李國武:
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? ? 建議加大對基層檢測設備的投入
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? ? “建議加強對鄉鎮基層檢測設備的投入?!笔∪舜蟠怼⒑鲜∈迨称酚邢薰窘浝砝顕浣衲晔?
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? ? 會帶來的其中一份建議就是《關于加強食品安全監管的建議》。“大型的食品生產企業,更多是從上規模的農產品基地采購原材料,他們的檢測做得比較好?!崩顕湔f,“很多食品安全事故,主要由小企業、小攤販造成,很多問題出現在他們主要從零散的基地和農戶采購了未經檢測、農藥等危害物質超標的原材料,因此,我們需要加大對鄉鎮基層蔬菜、水果和肉類的快速檢測設備的投入,避免原材料送到城市之后才抽檢?!?
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? ? 對于問題食品企業,李國武認為,要執行嚴格的退出機制,“健全強制退市和食品經營者主動退市相結合的管理機制,確保不合格食品及時、有效退出,減少市場危害?!?
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? ? 省人大代表、湖南德龍置業有限公司董事長朱德超:
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? ? 建議擴大肉菜追溯系統使用范圍
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? ? “農產品質量、肉菜流通兩個追溯系統數據尚未聯通;食品監測資源亟待整合,食品檢驗檢測機構分散在6個職能部門……”省人大代表、湖南德龍置業有限公司董事長朱德超很關注食品安全問題,今年省兩會,他提交了《關于建立完善食品追溯、監測、誠信體系的建議》。
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? ? 朱德超認為,食品追溯體系亟待完善。他建議,要在嚴格執法監管的基礎上,建立完善食品追溯、監測、誠信“三大體系”。健全食品源頭追溯體系方面,他認為,要加強農產品質量安全、肉菜流通兩個追溯系統建設的領導與整合,對農產品生產和流通環節實施來源、流向及質量安全的實時動態監控,加強對農產品生產與經營企業的科學監管,做好農產品企業與監測部門終端聯網,提高農產品生產經營組織化程度。
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? ? “還要擴大肉菜追溯系統使用范圍,使用對象應包括所有農副產品批發市場、標準化菜市場、大型超市、連鎖店、重點團體采購單位等,且所有進入流通、餐飲的蔬菜品種都應納入追溯系統。”他說。同時,他認為要嚴格落實流通環節食品進貨查驗、索票索證制度,積*鼓勵和支持大型超市、連鎖店建立可追溯系統,為市民提供安全可靠的高質量食品。
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