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食藥監總局:2016年處置不合格食品生產經營單位9264件次

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  中國網財經1月16日訊 國家食藥監總局今日就2016年 食品安全 抽檢信息及2017年抽檢計劃舉行發布會,食藥監總局副局長郭文奇表示,2016年共處置不合格 食品生產經營單位9264件次,罰沒總額達1.2億元。
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  郭文奇指出,2016年抽檢中,不合格產品主要問題有:一是超范圍、超限量使用食品添加劑,占不合格樣品的33.6%。二是微生物污染,占不合格樣品的30.7%,其中因致病性微生物導致的不合格樣品占此類不合格的25.6%。三是質量指標不符合標準,占不合格樣品的17.5%。四是重金屬等元素污染,占不合格樣品的8.2%。五是農藥獸藥殘留不符合標準,占不合格樣品的5.5%。六是生物毒素污染,占不合格樣品的1.1%。七是檢出非食用物質,占不合格樣品的0.7%。八是其他問題,占不合格樣品的2.7%。
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  導致這些問題的原因主要有:一是源頭污染,包括土壤、水源等環境污染導致重金屬和有機物在動植物體內蓄積,農藥獸藥、農業投入品的違規使用導致農藥獸藥殘留等超標;二是生產經營過程管理不當,比如生產、運輸、貯存等環節的環境或衛生條件控制不到位,生產工藝不合理,出廠檢驗未落實等;三是當前基層監管人員總體能力水平與監管任務在一定程度上存在不適應。
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  郭文奇表示,針對抽檢發現的問題,食品藥品監管總局組織各地食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營單位及時采取處置措施,2016年共處置生產經營單位9264件次,罰沒總額達1.2億元,下架封存不合格食品428.2噸、召回326.9噸。食品安全監督抽檢和處置信息由各級食品藥品監管部門按照規定向社會公布。
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