? 快過年了,
海鮮 干貨可是廣東人的熱門年貨選擇。1月10日,市食藥局派出一輛食品藥品檢測車前往大鵬南澳海鮮一條街, 檢查海鮮干貨的合格情況,保障春節前市民及旅客的食品安全。 ?
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市市場和質量監管委大鵬局副局長馬哲介紹,針對以往風險監測,在干制水產品曬制過程中為了防止蒼蠅、昆蟲等容易 非法添加敵敵畏和敵百蟲,為了取得更好賣相,非法添加甲醛和二氧化硫,所以組織這次專項執法抽檢,若發現違法現象將轉為執法抽檢并立案調查。
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抽查商戶均符合經營要求
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此次對南澳街道海鮮干貨街7家次干制水產品流通單位進行突擊檢查和抽樣檢測,重點對主體資格、經營及儲存條件、標簽標識、質量追溯、明碼標價、計量等進行檢查。另外還現場檢查了計量器具7臺。
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現場隨機檢查發現,干制水產品流通單位均持有有效的證照經營,未發現許可證偽造、涂改等違法行為,均具有與經營食品品種相適應的場所和設備設施,儲存條件符合食品安全和衛生要求;未發現有經營超過保質期和無標簽的預包裝食品及國家明令禁止經營食品,未發現有經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;干制水產品經營單位均能明碼標價,未發現破壞計量器行為。
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12批次干制水產檢測為陰性合格
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現場抽取5家單位12批次魚類、蝦類和貝類等種類干制水產品,進行30個快檢項目的檢測,其中包括二氧化硫、甲醛、檸檬黃、日落黃、敵敵畏等項目。
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現場快速檢測的12批次干制水產,檢測結果顯示均為陰性。現場執法抽檢6批次,還需進一步檢測后公布檢查結果。
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目前,深圳市已被納入全國第二批國家食品安全示范城市創建試點,創建時間從2015年10月-2017年9月。創建工作將圍繞食品藥品安全重大民生工程、食用農產品質量和安全保障工程等開展。通過創建,將全面提升我市食品安全治理體系和治理能力現代化建設,確保全市人民群眾的身體健康。
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