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乳制品、嬰幼兒配方乳粉在食品抽檢中合格率最高

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?新華網(wǎng) 北京1月10日電 乳制品、 嬰幼兒奶粉一直是 食品中較為敏感的品類之一。 “月月 抽檢的結(jié)果表明,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上主流品牌 嬰幼兒 乳粉的 質(zhì)量安全、穩(wěn)定、可靠。”1月9日,2016 中國(guó)乳制品行業(yè)質(zhì)量工作會(huì)議在北京召開(kāi),中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng) 宋昆岡會(huì)上表示,在2016年國(guó)家 監(jiān)管部門抽檢的34大類食品中,乳制品、 嬰幼兒配方乳粉合格率已達(dá)*高水平。
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? ? 宋昆岡介紹,雖然2016年上半年,乳制品行業(yè)由于消費(fèi)信心不足,市場(chǎng)銷售增長(zhǎng)乏力,國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格低迷,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)處于較低水平的增長(zhǎng)。但2016年下半年,伴隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇,國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格的提升,國(guó)內(nèi)乳制品生產(chǎn)消費(fèi)出現(xiàn)了平穩(wěn)發(fā)展的好形勢(shì)。特別是2016年前三季度,全國(guó)乳制品監(jiān)督抽檢共計(jì)24581批次,不合格批次62個(gè),合格率99.8%。2016年1—11月份,嬰幼兒配方乳粉***抽檢2402批次,合格2378批次,合格率達(dá)99.0%。
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? ? 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局監(jiān)管一司二處負(fù)責(zé)人李祥章在會(huì)議中表示,乳制品是食品重要的組成部分,在一定程度上已經(jīng)成為食品安全的行業(yè)指向標(biāo),其中嬰幼兒配方乳粉更是重中之重。“嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)制、針對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)展開(kāi)的食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查,以及近期啟動(dòng)的嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范問(wèn)題的監(jiān)督檢查工作,都是將乳制品質(zhì)量監(jiān)管納入到國(guó)家部門監(jiān)管的工作中。”
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? ? 根據(jù)收集到的國(guó)家監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示,2016年1—11月份,嬰幼兒配方乳粉抽檢不合格產(chǎn)品24批次。其中,標(biāo)簽不合格、微量營(yíng)養(yǎng)素不達(dá)標(biāo),微生物不合格是主要原因,除去標(biāo)簽不合格樣品,產(chǎn)品合格率達(dá)99.4%。
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? ? “2016年國(guó)家抽檢不合格產(chǎn)品都屬于偶發(fā)性的質(zhì)量問(wèn)題,沒(méi)有系統(tǒng)性、普遍性或區(qū)域性、局部性的風(fēng)險(xiǎn)。” 宋昆岡表示,這些問(wèn)題發(fā)生的原因,既不是工藝問(wèn)題,更不是技術(shù)問(wèn)題,而是管理問(wèn)題。加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系制度的重視和尊重,才是保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)。
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? ? 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售增長(zhǎng)的乏力并沒(méi)有影響進(jìn)口乳制品的涌入。國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副處長(zhǎng)韓奕介紹,2016年1~11月,乳制品進(jìn)口量首次突破200萬(wàn)噸,乳制品進(jìn)口數(shù)量和貨值分別達(dá)到211.57萬(wàn)噸和60.89億美元,同比分別增長(zhǎng)22.81%和11.56%;液態(tài)奶進(jìn)口58.23萬(wàn)噸,貨值5.89億美元,同比分別增長(zhǎng)46.48%和37.79%,產(chǎn)品主要來(lái)源于歐盟、新西蘭、澳大利亞;此期間被退貨銷毀的不合格產(chǎn)品共144批次,共計(jì)330噸,主要為液態(tài)奶和奶酪。
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? ? 在進(jìn)口大幅增長(zhǎng)的同時(shí),乳制品出口停滯不前,2016年1~11月,共出口乳制品3.04萬(wàn)噸,貨值7464萬(wàn)美元,同比分別增長(zhǎng)-5.71%和29.61%。其中,液體乳出口2.06萬(wàn)噸,同比減少-7.29%;乳粉出口0.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)-35.34%。
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? ? “打造中國(guó)品牌,弘揚(yáng)中國(guó)制造,是興業(yè)強(qiáng)國(guó)的一項(xiàng)重要措施。中國(guó)制造業(yè)的各個(gè)行業(yè),都在打造本行業(yè)的門戶品牌。中國(guó)乳業(yè)要有叫得響的知名度高的代表性品牌,不僅在國(guó)內(nèi),在國(guó)際上也要有一席之地。”宋昆岡表示,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在2017年的工作重點(diǎn)之一就是實(shí)施“中國(guó)乳品品牌”培育計(jì)劃,舉辦 “中國(guó)乳品品牌”評(píng)選活動(dòng),向中國(guó)消費(fèi)者推出一批代表行業(yè)的“門戶品牌”。
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? ? 會(huì)上,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)為伊利、蒙牛、光明、三元等24家獲得“質(zhì)量金獎(jiǎng)”和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)秀獎(jiǎng)的企業(yè)頒獎(jiǎng),表彰以上企業(yè)在2016年國(guó)家監(jiān)督抽檢和協(xié)會(huì)“主流品牌月月抽檢”中獲得的優(yōu)異成績(jī)。業(yè)內(nèi)專家表示,國(guó)家監(jiān)管部門對(duì)乳制品企業(yè)展開(kāi)的嚴(yán)密監(jiān)督檢查,將*大促進(jìn)乳企的健康發(fā)展,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的恢復(fù),中國(guó)乳業(yè)也將平穩(wěn)步入發(fā)展期。
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