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冬至凌晨 廣東均安一豆腐黑作坊被查封

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?日前，均安市監分局接到群眾舉報，稱在均安鎮新華村有人非法 生產加工 豆制品，污水直接排到屋后，臭味很濃。經過多番摸查，分局執法人員確定了加工點的位置及凌晨生產的規律。
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? ? 12月21日凌晨4時，均安市監分局聯合均安公安分局對隱匿在村居的這家制作 豆腐的 黑作坊進行了突擊查處。
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? ? 現場檢查發現，該豆腐作坊是一間小平房，主要加工生產白豆腐，產品主要銷往周邊市場。房間內堆放了許多雜物，加工設備設施簡陋，現場生產環境臟、亂、差，達不到食品生產加工小作坊的衛生條件。該作坊負責人未能出示《營業執照》、《食品生產許可證》、從業人員健康證以及水質監測報告等相關證照，涉嫌未經許可從事食品生產經營活動。
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? ? 經現場快篩檢查，豆腐成品中暫未發現有添加吊白塊的違法行為，但對于桌上擺放的食品添加劑（石膏、消泡劑等的正常使用劑量，該負責人一概不知。
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? ? 均安市監分局執法人員現場對其作出立即停止生產的決定，依法查封了原材料大豆、殺泡大王、石膏粉、成品豆腐等一批，對現場冰柜、研磨機、蒸汽鍋爐等違法加工設備實施扣押，并對該作坊進行查封立案處理。
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? ? 鑒于《佛山市順德區禁止食品生產加工小作坊生產加工的食品目錄》將于2017年1月1日起正式實施，下階段，均安市監分局將就小作坊禁止生產加工的食品目錄，對轄區村（居食品安全網格化監管人員進行培訓，加大對轄區食品安全隱患的排查力度，嚴堵食品安全監管漏洞，共同保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
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