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中國質(zhì)量協(xié)會:消費者對食用油品牌忠誠度持續(xù)提升

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中新網(wǎng)北京12月21日電? 中國質(zhì)量協(xié)會、全國用戶委員會21日發(fā)布的2016年度中國食用油行業(yè)消費者滿意度測評結(jié)果顯示,食用油行業(yè)消費者健康意識不斷增強(qiáng),品牌忠誠度持續(xù)提升。品牌形象和感知質(zhì)量對滿意度的影響較大,而感知價值對滿意度的影響較小。

??? 調(diào)查結(jié)果顯示,各食用油品牌的忠誠度在63至85分之間(滿分為100分,絕大多數(shù)品牌的忠誠度高于70分,區(qū)域性越顯著的食用油品牌其忠誠度相對越高。44%的被訪者表示會相對固定的食用同一種食用油。其中,42%的被訪者是因為“喜歡該食用油的烹調(diào)口味”,31%的被訪者是因為“該食用油的品牌信譽(yù)”。另外56%的被訪者表示會定期更換不同種類的食用油,這部分消費者在購買食用油時,主要是看重“烹調(diào)口味”這一要素,提及率達(dá)33%;“品牌信譽(yù)”和“他人推薦”也是更換食用油的重要原因,提及率分別為30%和20%。

??? 調(diào)查發(fā)現(xiàn),價格因素對消費者選擇食用油品牌的影響相對較小,僅有14%的消費者會因為“單價低于同類產(chǎn)品”而選擇購買,表明價格并不是競爭的主導(dǎo)因素。

??? 調(diào)查同時發(fā)現(xiàn),消費者會選擇相對安全的食品,非轉(zhuǎn)基因大豆油的滿意度**于其他品牌。隨著近幾年飲食安全觀念加強(qiáng),小包裝油已成為日常家庭消費的**,且玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油等多品種食用油和調(diào)和油也加入到花生油和豆油的競爭大軍中來。超過半數(shù)(56%的被訪者表示會定期更換不同種類的食用油,這給小品種食用油的發(fā)展提供了機(jī)會和市場。(完

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