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聊城東昌府區對農村學校及小飯桌食品加強監管

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 為做好冬季 學校 食堂 食品安全工作,提高農村學校食堂 管理及從業人員 食品安全意識。近日,聊城東昌府區食藥監部門組織工作人員來到侯營鎮,對當地學校食堂及小飯桌從業人員近30余人開展了免費食品安全培訓。
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? ? 此次培訓,區食藥監局的負責同志結合農村學校食堂及農村小飯桌的實際情況,就新版《 食品安全法》、學校食堂食品安全要點、操作規范、食品安全應急處理及預防食物中毒等知識,通過以案說法的形式,進行了細致地講解,并現場免費發放《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全知識學習材料》100余本。
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? ? 通過此次培訓,各學校及小飯桌相關人員進一步了解了食品安全法律責任及食品安全的重要性,掌握了食品安全操作規程,參加培訓人員紛紛表示,經過培訓對食品安全知識有了更深入的了解,今后一定更加嚴格管理,確保學生飲食安全。
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