食品伙伴網(wǎng)訊 12月16日, 江西省 食藥監(jiān)局發(fā)布《 江西省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第42期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》,通報了6批次食品不合格,其中江天天一泉、康茗泉飲用 純凈水等3批次 飲用水均為本月第二次上 黑榜。
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據(jù)了解,本次公布的 監(jiān)督 抽檢產(chǎn)品類別涉及4類(飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、水果制品共290批次,其中不合格6批次。
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3批次飲用水檢出銅綠假單胞菌 均為本月第二次上黑榜
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江西輝勝水業(yè)有限公司生產(chǎn)的天天一泉桶裝飲用水(規(guī)格17L/桶 生產(chǎn)日期2016-3-28、彭澤縣康茗純凈水廠生產(chǎn)的康茗泉飲用純凈水(規(guī)格17L/桶 生產(chǎn)日期2016-5-10、鄱陽縣泉山純凈水廠生產(chǎn)的七甲山泉(純凈水(規(guī)格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-5-24,檢出銅綠假單胞菌。
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據(jù)了解,這三家公司在本月均因檢出銅綠假單胞菌第二次上黑榜,在12月11日發(fā)布的《 江西省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第38期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》中,通報了1批次彭澤縣康茗純凈水廠生產(chǎn)的康茗泉飲用純凈水(規(guī)格17L/桶 生產(chǎn)日期2016-5-9不合格;在12月15日發(fā)布的《 江西省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第41期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告》中,分別通報了1批次鄱陽縣泉山純凈水廠生產(chǎn)的七甲山泉(純凈水(規(guī)格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-5-23和1批次江西輝勝水業(yè)有限公司生產(chǎn)的天天一泉桶裝飲用水(規(guī)格18.9L/桶 生產(chǎn)日期2016-3-29,不合格。
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銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
2批次水果制品不合格
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全南縣社逕李成蜜餞廠生產(chǎn)的社逕李成牌話梅皇(話化類蜜餞(規(guī)格150g/瓶 生產(chǎn)日期2016-5-22、社逕李成甜話梅(話化類(規(guī)格150g/瓶 生產(chǎn)日期2016-5-22,檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素超標。
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監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)部分食品存在超限量使用甜味劑甜蜜素(環(huán)己基氨基磺酸鈉的情況。原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味,超限量使用或者未準確計量甜味劑。
1批次冰凍三黃雞肉檢出磺胺類超標
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南昌市東湖鴻環(huán)旺中旺超市銷售的冰凍三黃雞肉(生產(chǎn)日期2016-6-5,檢出磺胺類超標。
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磺胺類藥物是合成的廣譜抑菌藥,對大多數(shù)革蘭氏陽性和許多革蘭氏陰性細菌有效,對于治療禽類球蟲病和雞白細胞蟲病療效較好。鑒于長期食用可能導致的健康危害,農(nóng)業(yè)部規(guī)定了“該類藥物在動物肌肉中的*大殘留限量為≤100μg/kg”。磺胺類藥物在動物體內(nèi)作用時間和代謝時間較長,人體長期攝入可能導致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷,以及過敏反應等。
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江西省 食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定,對本次 食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。
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