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治理網絡食品謠言 讓科普和預案齊飛

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? “喝 牛奶、生吃 醬油能 致癌? 柿子 酸奶同吃會致死?”在互聯網加速發展的當下,一些謠言不斷掀起波瀾,刺激廣大 消費者的神經。 調查顯示,在網絡謠言中 食品安全信息位居**,占比高達45%,這些虛假 食品安全信息對企業、產業的發展造成損害。(12月3日《京華時報》
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? ? 網絡食品謠言的泛濫,不排除個別別有用心的人興風作浪,也不排除個別企業通過制造競爭對手的謠言而不公平競爭。但更大程度上折射出的是民眾對食品安全的焦慮,是對食品安全治理行動遲緩和信息不夠透明的用腳投票。如果把精力過多的放在打擊食品謠言上,而不在 科普和預案上花更多力氣,可能得不償失。
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? ? 就科普而言,食品安全的科普確實做得不夠。這也不是食藥監總局一個部門能完成的任務。這還需要媒體、社區、商場等各單位共同努力,需要有關部門和企業的創新。比如,如果所有食品的包裝袋上都有一個該食品科普的二維碼,消費者只要用手機掃二維碼就可以看到相關的科普知識,那自然就過濾掉相應的謠言和似是而非的認識。
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? ? 就預案而言,食品安全的預案要全面而及時。只有預警跑在謠言前面才能取得*大效果。日前重慶市政府發布《重慶市食品安全突發事件應急預案》,該預案稱,初判為重大或特別重大食品安全突發事件的,有關區縣、市食藥監局30分鐘內向市政府電話報告、1小時內書面報告。按規定,應借助廣播、電視、報紙、互聯網等多種途徑,運用微博、微信、手機客戶端(APP等新媒體平臺,主動及時準確客觀發布食品安全突發事件應對工作信息。這個做法就很好。
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? ? 網絡食品謠言的主陣地在微信朋友圈。這是由當前民眾喜歡的媒介傳播方式決定的。官方表示,食藥監總局每周都會發布食品安全抽檢信息,并針對一些惡性謠言事件進行及時辟謠,組織專家對食品安全輿論、熱點問題進行解讀,有效遏制虛假信息的傳播。這確實很好。可是,問問每個人的微信朋友圈,這個信息的上屏率大嗎?中肯的說,傳播率較低。民眾的食品安全信息來源主要還是媒體的公眾號,并非所有的公號都主動傳播食藥監總局的信息。如果食藥監總局的信息只是掛到官方網站上,注定傳播率不高,難免謠言走在真相的前面。
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? ? 傳播方式在變化,宣傳方式就要與時俱進。食藥監部門必須加大和媒體特別是新媒體的密切聯系,做到一有信息隨時提供給媒體,鼓勵媒體讓食品安全信息在微信朋友圈刷屏,從而對食品安全謠言產生擠出效應。這比單純的打擊更見情懷更見效率。
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? ? 食品安全事關千家萬戶,食品網絡謠言的根治需要多渠道形成合力,但**要從主管部門主動發出信號,這個信號的清晰性和快速性,決定著合力的力度和范圍。
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