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山東龍口實(shí)行餐廚廢棄物統(tǒng)一收集清運(yùn)

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 實(shí)行餐廚廢棄物 統(tǒng)一收集清運(yùn)，不僅能有效避免垃圾清運(yùn)過程中滲濾污水的二次灑漏，而且是杜絕“地溝油”和“泔水豬”產(chǎn)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)保障食品安全、推進(jìn)生態(tài)龍口建設(shè)意義重大。
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? ? 本月開始，龍口市試點(diǎn)實(shí)行 餐廚垃圾集中收集 處理工作，一改過去餐廚垃圾無人 管理、隨意處置的問題。近日，跟隨市建設(shè)局環(huán)衛(wèi)處工作人員，實(shí)地查看龍口市餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)全過程。
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? ? 東城**30噸餐廚垃圾需處理
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? ? 龍口市建設(shè)局環(huán)衛(wèi)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，龍口市東城區(qū)、新區(qū)現(xiàn)有餐廚廢棄物產(chǎn)生單位約2000余家，每天產(chǎn)生的餐廚廢棄物在30噸左右，這些廢棄物混放在生活垃圾里非常容易腐爛變質(zhì)，產(chǎn)生污水和臭味，腐蝕垃圾箱，影響市民生活，有的餐飲商戶甚至亂扔亂倒，更有甚者，將餐廚廢棄物低價(jià)售賣給不法商販提煉“地溝油”，破壞餐桌文明，危害市民健康。
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? ? 從6月份開始，環(huán)衛(wèi)處面向通海路餐飲業(yè)商戶發(fā)起了對(duì)餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)工作的宣傳和引導(dǎo)，發(fā)放了《致沿街餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)商戶的一封信》，普及餐廚垃圾統(tǒng)一收集的意義和作用，詳細(xì)介紹了具體的收集模式、收集時(shí)間以及需要市民配合的事項(xiàng)。隨后，安排專人，逐戶進(jìn)門答疑解惑，引導(dǎo)商戶文明投放餐廚垃圾，自覺加入到統(tǒng)一收運(yùn)的隊(duì)伍中來，為全面做好餐廚垃圾收運(yùn)工作打好基礎(chǔ)。
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? ? 環(huán)衛(wèi)處根據(jù)《山東省餐廚廢棄物管理辦法》相關(guān)條例規(guī)定，結(jié)合實(shí)際情況，制定了《龍口市餐廚廢棄物收集運(yùn)輸服務(wù)協(xié)議》，與意愿商戶簽定協(xié)議后開始清運(yùn)餐廚垃圾。目前，通海路約100家餐飲業(yè)商戶有24戶簽署了《協(xié)議》，愿意將餐廚廢棄物交由環(huán)衛(wèi)處收運(yùn)。
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? ? 經(jīng)過4個(gè)多月的籌備工作，本月起，環(huán)衛(wèi)處與意愿商戶簽定《協(xié)議》后，將餐廚垃圾收集桶免費(fèi)發(fā)放到業(yè)戶手中，正式啟動(dòng)餐廚垃圾收運(yùn)工作。

? ? 1小時(shí)清運(yùn)24家餐飲商戶餐廚垃圾
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? ? 餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)工作到底是怎么個(gè)過程？近日，跟隨環(huán)衛(wèi)處工作人員進(jìn)行了了解。
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? ? 昨天早上7：30，在通海路上的海港漁家飯店，環(huán)衛(wèi)人員來到這里，將放置在飯店門口的餐廚垃圾收集桶推到收運(yùn)車旁。飯店負(fù)責(zé)人告訴記者，此前，他們已將自家產(chǎn)生的餐廚垃圾進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分類，將一次性筷子、塑料桌布等雜物進(jìn)行了剔除，然后才將餐廚垃圾盛放在專用收集桶里。
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? ? 用于收運(yùn)的餐廚垃圾收集車是專門定做的。據(jù)介紹，這個(gè)車采用的是全密閉自動(dòng)卸載型車輛，具有防臭味擴(kuò)散、防撒漏、防滲瀝液滴漏等功能，車輛每天沿街收集。
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? ? 在收集現(xiàn)場(chǎng)，只見環(huán)衛(wèi)跟車人員先將餐廚垃圾收集桶推到收運(yùn)車旁，然后搬裝到收運(yùn)車外側(cè)的鏈條式自動(dòng)升降平臺(tái)上，按下按鈕，餐廚垃圾收集桶便自動(dòng)慢慢提升，當(dāng)達(dá)到車頂?shù)耐读峡跁r(shí)，自動(dòng)傾斜，口朝下底朝上，桶內(nèi)的餐廚廢棄物沿著投料口進(jìn)入密封的車廂內(nèi)，整個(gè)過程操作簡(jiǎn)便、無垃圾灑漏。目前，每天收集通海路24家餐飲商戶產(chǎn)生的餐廚垃圾用不上1個(gè)小時(shí)。
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? ? 餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)將在全市推廣
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? ? 龍口市餐廚垃圾收運(yùn)工作剛剛起步，很多工作還需要進(jìn)一步完善和規(guī)范，環(huán)衛(wèi)處歡迎廣大市民多提寶貴意見和建議。另外，環(huán)衛(wèi)處希望尚沒有簽署《協(xié)議》的商戶能自覺地投放餐廚垃圾，并盡快與環(huán)衛(wèi)處簽署服務(wù)協(xié)議，將產(chǎn)生的餐廚垃圾交給環(huán)衛(wèi)處統(tǒng)一收集清運(yùn)，不給“地溝油”商販可乘之機(jī)。
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? ? 環(huán)衛(wèi)處希望已經(jīng)簽署《協(xié)議》的商戶能自覺將積滿的餐廚垃圾收集桶放在自家門前隱蔽處，不要隨處亂放或者推到馬路上，影響市容環(huán)境，若自行配備餐廚垃圾收集桶請(qǐng)參照標(biāo)準(zhǔn)收集桶尺寸購(gòu)買，便于統(tǒng)一收運(yùn)。也希望各餐飲商戶能及時(shí)擦洗自家的餐廚垃圾收集桶，確保整潔、衛(wèi)生、無異味。
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? ? 下一步，環(huán)衛(wèi)處將逐步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，并新增1輛餐廚垃圾收集車，確保收運(yùn)及時(shí)。同時(shí)，加大執(zhí)法力度，聯(lián)合食安、城管、公安、工商等多部門加強(qiáng)監(jiān)管，逐步形成規(guī)范、完善的收運(yùn)體系，在全市范圍內(nèi)推廣。
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