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廈門:“蒜你狠”再度來(lái)襲 8年來(lái)沒(méi)見過(guò)漲得這么兇

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

?  連日來(lái), 大蒜身價(jià)保持在高價(jià)位。昨日,記者從閩南 農(nóng)副產(chǎn)品物流中心獲悉,和全國(guó)各地一樣,廈門市蒜頭 價(jià)格連續(xù)六個(gè)月保持在較高價(jià)位,從11月1日至前日,蒜頭的批發(fā)集中交易價(jià)為16元—18元/公斤,每天的交易量在10噸—69噸不等,市場(chǎng)供應(yīng)較為穩(wěn)定。
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  現(xiàn)象:

  蒜頭價(jià)格持續(xù)上漲6個(gè)月
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  昨日下午,記者跟隨閩南農(nóng)副產(chǎn)品物流中心工作人員前往交易區(qū),實(shí)地了解蒜頭的交易情況。在穩(wěn)超勝蒜公司的交易區(qū)內(nèi),商戶黃進(jìn)平正忙著給收購(gòu)商稱蒜頭。
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  “21日和22日,品相好的蒜頭批發(fā)價(jià)為16.4元/公斤,我做了八年的蒜頭生意,此前都沒(méi)見過(guò)漲得這么兇的情況。”黃進(jìn)平告訴記者,即便普通蒜頭的批發(fā)價(jià)也達(dá)到了14元/公斤。
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  在黃進(jìn)平的印象里,2009年時(shí),蒜頭的批發(fā)價(jià)格也曾飆漲,“但當(dāng)時(shí),我賣出去的批發(fā)價(jià)*高也才14元/公斤”。
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  黃進(jìn)平說(shuō),從今年6月份開始,蒜頭的價(jià)格就不斷地上漲。“6月-8月的批發(fā)價(jià)在12.4元-14元/公斤左右,9月、10月的批發(fā)價(jià)在14.4元-15.4元/公斤左右,到了11月份,蒜頭的批發(fā)價(jià)就在16元—16.4元/公斤。”
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  黃進(jìn)平的說(shuō)法也獲得閩南農(nóng)副產(chǎn)品物流中心工作人員的證實(shí)。該工作人員告訴記者,從6月份到前日,該中心的蒜頭集中交易價(jià)從12元/公斤一路上漲到17元/公斤,11月4日、5日和9日,蒜頭的集中交易價(jià)格還曾上漲到18元/公斤。
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  原因:

  主產(chǎn)地產(chǎn)量減少
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  大蒜漲得兇,主因還是主要產(chǎn)地供應(yīng)量減少。上述工作人員表示,蒜頭的產(chǎn)地主要為山東,但去年年底到今年年初,山東等大蒜主產(chǎn)地受到雨雪、寒潮等天氣的影響,導(dǎo)致大蒜產(chǎn)量降低。因此,和往年相比,蒜頭的供應(yīng)量減少,價(jià)格也就受到影響。不過(guò),工作人員也表示,近期閩南農(nóng)副產(chǎn)品物流中心每天的蒜頭交易量穩(wěn)定在40噸左右,除了供應(yīng)江頭市場(chǎng)、中埔市場(chǎng)等島內(nèi)市場(chǎng)外,中心的大蒜還銷往寧德、安溪、福州、溫州等地。
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  黃進(jìn)平每年都會(huì)前往山東金鄉(xiāng)、河南、江蘇等地,直接到農(nóng)戶的田里收購(gòu)大蒜。“預(yù)計(jì)要到明年五、六月份新蒜出來(lái)后,價(jià)格才會(huì)有比較明顯的回落。”黃進(jìn)平根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)判斷說(shuō)。
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