自2001年以來, 云南普洱以 茶葉 標準園建設(shè)為抓手,推動 普洱茶葉產(chǎn)業(yè)在規(guī)模化種植、 標準化生產(chǎn)、清潔化加工、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面再上新臺階,加速**茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
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作為農(nóng)業(yè)部茶葉標準化示范創(chuàng)建基地之一的普洱祖祥高山茶園擁有 有機茶連片生產(chǎn)基地2000畝,因位于大山深處,終年雨量充沛,空氣清新濕度大,生態(tài)環(huán)境特優(yōu),成為公認的全國茶葉生產(chǎn)適宜區(qū)之一。公司每年生產(chǎn)的六成以上的有機茶出口歐洲、美國和日本,每公斤價格近300元,是國內(nèi)市場價格的2倍多。
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從2011年起,公司通過第24屆德國紐倫堡有機產(chǎn)品博覽會、波蘭第十八屆世界茶葉博覽會等有機食品展會和國際茶葉展會等活動開拓國外市場。目前,公司已經(jīng)跟德國、美國、法國、日本、巴西等國建立合作關(guān)系,并與星巴克公司達成長期合作協(xié)議,與德國kktee公司開展合作。
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據(jù)了解,祖祥高山茶園有機茶曾先后通過國內(nèi)otrdc有機認證、歐盟eu有機認證、美國nop有機認證、日本jas有機認證、iso9001:2008國際質(zhì)量管理體系認證及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(qs認證等多項國內(nèi)外質(zhì)量認證。
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高山祖祥茶園嚴格按照有機標準種植,注重茶園的生態(tài)防控。肥料全部使用農(nóng)家肥,形成只用羊糞、塘泥及其它生物制劑渥堆發(fā)酵的自有配方農(nóng)家肥。因為不使用農(nóng)藥,每畝茶園的產(chǎn)量比一般茶園低三分之一。此外,在祖祥高山茶園內(nèi),除茶樹,還有大花紫薇樹、藥用香樟、楊梅樹以及林茶間種,形成一個閉合的循環(huán)系統(tǒng),為生態(tài)茶園建起一道“生態(tài)屏障”。
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據(jù)介紹,為殺滅蟲害,公司還使用燈光粘板、雞、蜘蛛“三寶”,在茶園里養(yǎng)雞,按標準配置殺蟲燈和粘蟲板,并以抓到一條蟲就支付五分錢的方式鼓勵茶農(nóng)不使用農(nóng)藥。
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此外,為保持茶葉傳統(tǒng)的風味特色,茶香持久溫和,口感飽滿回甜。祖祥高山茶園按每畝茶園種植8至10棵樹苗,不少于6種樹種的技術(shù)要求,高標準進行標準生態(tài)茶園建設(shè),并在茶園里安裝滴灌裝備。2015年,公司新建年產(chǎn)4500噸有機茶的生產(chǎn)車間建成投產(chǎn),形成綠茶、紅茶及普洱茶的產(chǎn)品線。
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目前,企業(yè)年加工生產(chǎn)能力已達4500多噸,產(chǎn)量、產(chǎn)值同期相比增長,茶農(nóng)收入也“水漲船高”,年戶均增收20000多元,并幅射帶動附近村民進行有機茶園改造2萬畝。
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