廣東省 食藥監局15日發布2016年對食用 植物油 生產加工 小作坊、油品生產企業的 監督 抽檢結果,顯示珠海有五家小作坊類生產經營店的六個批次散裝 花生油檢出 黃曲霉毒素超標,被判定為不合格產品;企業類未檢出不合格產品。
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記者從省級公告中了解到,省食藥監局近期對粵東、粵西、粵北等地的食用植物油生產加工小作坊監督抽檢283批次,不合格104批次,不合格率為36.7%;對植物油生產企業監督抽檢21批次,檢出不合格3批次。不合格批次中,涉及企業類的經營主體沒有珠海企業;小作坊類門店涉及珠海的則有六家。
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這五家及產品分別為:金灣區大眾糧油店,批號“2016-08-16”的散裝花生油;珠海市金灣區清香花生油店,批號“2016-08-16”的散裝花生油;斗門區乾務鎮李森壓榨花生油廠,批號“2016-08-10”的散裝花生油;斗門區井岸天德 食用油店,批號“2016-08-08”的散裝花生油;高欄港區平沙鎮茂仔公糧油店的兩批次散裝花生油,被判定為不合格植物油。
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據悉,此次抽檢的小作坊食用油、油脂及其制品主要為食用植物油,抽檢項目包括酸值、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1等指標,104批次內在質量不合格油品主要涉及黃曲霉毒素B1、酸值等項目。據悉,根據結構不同黃曲霉毒素可分為B1、B2、M2等多種,1993年黃曲霉毒素被世衛組織認定為Ⅰ類致癌物,尤其以黃曲霉毒素B1毒性*強,可誘發如胃癌、乳腺癌、卵巢及小腸等部位腫瘤,并可引發畸胎。
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省食藥監局表示,已于11月11日向各地通報不合格檢測結果,要求相關市(區食藥監管部門對不合格產品進行調查處理,對經營者違法行為依法給予查處。
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