食品藥品監(jiān)督管理局桃園路所的執(zhí)法人員在大興西路一倉庫就暫扣了一批生產(chǎn)日期模糊的調(diào)味品。 ?
? ? 市民爆料:工作七八天,3次看見有人篡改生產(chǎn)日期
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? ? 昨日上午,西安市民安先生向華商報(bào)爆料,稱他曾工作過的一家商貿(mào)有限公司倉庫,有人將調(diào)味品的生產(chǎn)日期用化學(xué)用品抹掉,然后在瓶身重新噴上生產(chǎn)日期,“這都是吃的東西,怎么能這樣呢?我在那兒上了七八天班,就看到他們3次篡改生產(chǎn)日期,每次也不多該,大概幾十瓶吧”。安先生說,被處理的都是已經(jīng)過期或即將過期的調(diào)味品,倉庫工作人員處理好了后,再重新裝箱進(jìn)行銷售。
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? ? 該倉庫位于大興西路上,上午11時(shí)許,華商報(bào)記者前往該倉庫進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)一些工人正在對(duì)商品進(jìn)行裝箱。倉庫的西邊有三間小房子,地面上擺放有兩種不同的調(diào)味品。
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? ? 隨后華商報(bào)記者和西安市蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局桃園路所取得了聯(lián)系,執(zhí)法人員迅速趕到倉庫展開調(diào)查。
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? ? 倉庫未能提供貨物的所有報(bào)告
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? ? 在倉庫西側(cè)的小房子里,執(zhí)法人員打開一箱每瓶凈含量為568克的超濃縮雞汁液體調(diào)味料查看,發(fā)現(xiàn)至少十多瓶調(diào)味料瓶身生產(chǎn)日期下面有涂抹痕跡。在生產(chǎn)日期的字樣旁,還有一行“2016年10月5日”的生產(chǎn)日期。
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? ? “這是怎么回事?”面對(duì)執(zhí)法人員的詢問,倉庫負(fù)責(zé)人一開始堅(jiān)決否認(rèn),后來又說,從廠家發(fā)過來就是這樣的,他們也不知道是什么原因。
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? ? 在小房子里,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了一瓶標(biāo)注為“移印打碼機(jī)專用”的783稀釋劑。安先生說,他當(dāng)時(shí)看見,倉庫工作人員就是用這種物品將調(diào)味品上的生產(chǎn)日期抹掉,再重新用打碼機(jī)打印上新日期。
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? ? 執(zhí)法人員要求倉庫負(fù)責(zé)人提供有關(guān)證照和票據(jù),但截至下午6時(shí)許,該倉庫都沒有將這批貨的所有報(bào)告提供給食品藥品監(jiān)督管理部門。
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? ? “的確發(fā)現(xiàn)有調(diào)味品的生產(chǎn)日期模糊,”執(zhí)法人員說,初步懷疑這家倉庫涉嫌篡改食品的生產(chǎn)日期。目前,食品藥品監(jiān)督管理部門已將涉嫌篡改生產(chǎn)日期的超濃縮雞汁液體調(diào)味料和鮮味汁調(diào)味料進(jìn)行了暫扣。
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? ? 有知情人告訴記者,在食品流通領(lǐng)域,對(duì)過期食品生產(chǎn)日期進(jìn)行涂改或重新標(biāo)注后二次銷售是行業(yè)“潛規(guī)則”。
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? ? 業(yè)內(nèi)人士支招
? ? 用手無法直接擦掉、呈點(diǎn)狀的一般是原廠家所打日期
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? ? 那么如何辨別生產(chǎn)日期的真假呢?
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? ? 昨晚,華商報(bào)記者聯(lián)系上一家食品批發(fā)市場的負(fù)責(zé)人,他支招說,在選購食品時(shí),要認(rèn)真觀察生產(chǎn)日期,確認(rèn)無修改痕跡后再購買。一般來說,原有的食品生產(chǎn)日期干凈利落,色澤發(fā)亮;更改后的通常模糊不清,日期周圍留有墨跡,色澤發(fā)烏發(fā)暗。
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? ? 消費(fèi)者在選購時(shí),還可以看痕跡。正規(guī)的食品生產(chǎn)廠家,用的打碼機(jī)很先進(jìn),打印的日期組合呈點(diǎn)狀;供貨商一般用手提式簡易打碼機(jī),日期用墨水寫成,不會(huì)呈點(diǎn)狀。同一種食品,如果在購買時(shí)發(fā)現(xiàn)有兩種日期,那種呈點(diǎn)狀的一般是原廠家所打日期。
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? ? 如果還不放心的話,消費(fèi)者還可以用手擦產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期,一般原生產(chǎn)日期是鋼印或電噴的,用手無法直接擦掉;而改過的生產(chǎn)日期,用手一抹,顏色便開始變淺。