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臨沂市食藥監局：落實食品生產經營單位主體責任

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 近日，記者從臨沂市 食藥監局獲悉，該局認真貫徹實施新修訂的《 食品安全法》，按照“四個*嚴”的要求，全面落實 食品生產經營單位主體責任。
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? ? 加強監督管理。加強分級分類監管，加大監督檢查力度，全面推行“兩清單、兩制度”（風險清單、責任清單、銷號制度、督查制度，采取“雙隨機”（隨機選派檢查人員、隨機確定食品企業方式，深入企業檢查督導，督促企業嚴把質量關，完善風險防控機制。
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? ? 加強宣傳培訓。加大對食品從業人員道德規范、行為準則以及法律法規的培訓力度，增強食品生產經營單位守法意識、道德意識、責任意識，樹立守法經營、誠信經營的觀念。廣泛開展食品安全知識進社區、進機關、進校園、進企業、進農村“五進”活動，營造了良好的法治氛圍。
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? ? 組織示范創建。通過扶優汰劣、產管并重、管創并舉，積*開展“食安山東”、食品安全先進縣（區創建。通過發放宣傳彩頁、展示宣傳海報等方式將部分食品生產、流通示范企業的優秀食品安全管理措施與經驗進行宣傳展示，提高示范單位落實食品安全主體責任的積*性，增強消費者對“食安山東”品牌的知曉度和參與度。在2015年創建154個“食安山東”品牌基礎上，申報沂水縣和莒南縣作為全省食品安全生產基地創建縣，新申報18家食品生產企業參與食品安全示范企業品牌創建、2家企業參加省食安山東***示范企業創建，擬新創建3個示范街區、10個示范店、6個示范食堂、1個地方名吃。
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