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企業出口食品應強化標簽管理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  我國因 食品標識不合格通報占國外通報的比例持續偏高,2014年為7.3%,2015年為4.7%,2016年上半年已達到8.5%。當前,各國對于 食品標識關注面擴增,標注細節更嚴格,針對性提高 市場準入門檻與提升 法規更新速度的情況,應引起食品 出口企業的重視。
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  今年10月19日,印度發布食品標準及食品添加劑法規草案,涉及修訂飲料中碳酸飲料的標簽要求;9月12日,洪都拉斯對“有機農產品”標簽的描述進行規定;9月3日,韓國對酒類銷售容器強制要求標示警示文字……
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  而今年更早之前,在7月的一個月時間內,就有多國推出新規:法國確認將針對加工食品、預制食品中肉類、乳品引入強制性原產國標簽;韓國要求擴大“健康功能食品”標記字體大小,標示字體*小為10磅以上;澳大利亞發布有關食品中羽扇豆致敏原標簽標識要求;巴西要求工業食品的標簽須提供使用的可致過敏反應的材料;印度規定預包裝食品標簽中成分表的營養成分應聲明反式脂肪及飽和脂肪含量。
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  作為食品進口大國的美國,在今年5月,就曾對原有預包裝營養標簽規范進行更新,這也是美國實行食品營養標簽規定以來的**次重大改革,更新的主要內容包括每次食用分量;增加標注“添加糖”、維生素D和鉀;刪除強制標注維生素A、維生素C和“來自脂肪的熱量”等標識。除了更新規范,其法律法規跟進速度也值得關注。今年7月1日,美國佛蒙特州規定絕大部分在銷售的食品若含有轉基因成分,都必須在標簽上注明。僅兩周后,美國國會就在7月14日通過旨在強制標識轉基因食品的法案成為全美通用的轉基因標識法案。
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  新規頻出現象將對企業帶來一系列影響,包括增加管理成本、人力資源成本、檢測費用等。當出口食品被通報,不僅會導致退運銷毀等損失,且進口國公布通報,將使產品在其他國家或地區的進銷渠道受潛在風險影響。
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  檢驗檢疫部門建議,企業增強主體責任意識。將內部管理產品標簽與質量安全置于同等高度對待,提高標簽風險防范意識,加強標簽審核;積*主動與進口商溝通。建立法規信息互通機制,多渠道搜集進口國食品標簽相關法規要求及變化,及時調整標簽內容。
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