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江蘇:夫妻店為薄利多銷賣起"鋁包子" 蠅頭小利帶來法律制裁

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 近日,經江蘇省如皋市檢察院提起公訴,林江、謝美二人均因犯生產、銷售不符合安全 標準的 食品罪,分別被判處拘役四個月,并被分別判處罰金人民幣五千元。
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? ? 林江夫婦二人開了一家早點店,和大多數小本經營的老板們一樣,林氏夫婦經營早點店已將近30年,每天起早貪黑,誠信經營,在附近有口皆碑。但是,近兩年來,隨著物價上漲,生活成本不斷提高,而早點的售價難以上調,林氏夫婦的生活質量不斷下降,二人為此甚為苦惱。
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? ? 2015年的**,林江像往常一樣到當地的姚老板處購買制作 包子必需的泡打粉時,和姚老板大吐苦水,姚老板一邊安慰林江,一邊拿出一包泡打粉,并含糊其辭地與之耳語:“這種泡打粉便宜些,效果也很不錯,但是國家不讓用。”林江一聽,心想能節(jié)約一點制作成本也是好事,于是,就抱著試試看的心態(tài)購買了一箱姚老板推薦的泡打粉。
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? ? 第二天早上,夫婦二人制作面窖時,便往里面添加了新購的泡打粉,結果不但發(fā)現發(fā)面速度大大加快,而且做出來的包子就如被施了魔法一樣,變得蓬松白嫩,口感也更加好,這讓夫婦二人欣喜不已。賣相好,口感佳,添加了小秘方的菜包深受顧客喜愛,夫婦二人由此實現“薄利多銷”,生意好不紅火。
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? ? 然而好景不長,不到一年,林氏夫婦的秘密就被發(fā)現了。2016年5月18日,如皋市市場監(jiān)督管理局在對該店檢查時,發(fā)現林江、謝美在生產、加工包子過程中添加含有硫酸鋁鉀成分的香甜泡打粉,經對店內菜包、案臺發(fā)酵窖、香甜泡打粉抽樣檢測,菜包中鋁殘留量為211mg/kg,案臺發(fā)酵窖中鋁殘留量為190mg/kg,香甜泡打粉中鋁含量為4.51%,均不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定。
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? ? 原來,林氏夫婦使用的泡打粉是國家明令禁止的含鋁香甜泡打粉,其中的鋁成分一經人體吸收就會進入體內大部分器官,并大量積聚于骨骼,這對大腦和腎臟都有損害。據相關部門介紹,如果長期食用“鋁包子”,就有可能導致記憶力喪失、老年癡呆等癥狀;對兒童則影響更甚,不僅影響兒童骨骼的生長,還會引起嬰幼兒的神經發(fā)育受損,導致智力發(fā)育障礙。
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? ? 在審查起訴環(huán)節(jié),面對辦案檢察官的訊問,林氏夫婦悔不當初,他們萬萬沒想到,自己貪圖蠅頭小利的行為會令自己面臨法律的制裁。“我只知道國家不讓用,誰知道這東西對人體傷害這么大!”林江后悔地說道。
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