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湖北利川東城“集中約談”無證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 10月18日上午，東城食藥所組織轄區(qū)內(nèi) 食品生產(chǎn)企業(yè)、 食品經(jīng)營企業(yè)、食品總經(jīng)銷商、總代理、幼托機構(gòu)、大型超市、農(nóng)貿(mào)城業(yè)主負責人共80余人進行無證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、索證索票 專項整治“集中約談”。
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? ? 本次約談內(nèi)容主要就無證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動和采購食品索證索票不規(guī)范、票據(jù)內(nèi)容填寫不全兩方面重點為內(nèi)容，以約談及培訓的方式進行，旨在提高轄區(qū)持證生產(chǎn)經(jīng)營率。
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? ? 按照要求，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動必須先取得生產(chǎn)經(jīng)營許可證，禁止無證、超范圍行為；采購食品及原料必須索取、查驗、復核上級供應(yīng)商證件復印件，銷售食品必須開具有效票據(jù)，“食品購銷臺賬、食用農(nóng)產(chǎn)品購銷臺賬”內(nèi)容填寫齊全，內(nèi)容包括商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商品檢驗合格證號、購貨者名稱、供貨者名稱、地址、聯(lián)系電話、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證號，索取的票據(jù)按年按月按日順序整理存放備查，商品有明確保質(zhì)期的票據(jù)保存至保質(zhì)期滿后六個月，沒有明確保質(zhì)期的票據(jù)保存兩年以上。
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? ? 據(jù)悉，該所要求轄區(qū)各企業(yè)主在本次約談會后及時自查自糾，凡是無證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動、許可證過期的、有超范圍行為的，立即停業(yè)整頓，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營條件，及時申請辦理《食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證》；凡是銷售、采購食品票據(jù)內(nèi)容不全，無正規(guī)“食品購銷臺賬、食用農(nóng)產(chǎn)品購銷臺賬”的，及時制作合格電子版本或紙質(zhì)版本，開出的每一張臺賬內(nèi)容填寫完整。該所將從11月起專項打擊治理“無證”和“索證索票”不規(guī)范行為。
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