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寧波檢驗檢疫部門提醒：韓國允許調味魚干類食品進行輻照處理

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 記者獲悉，近日，韓國 食品藥品安全處發布了 食品規格基準部分修改告示，此次修改內容對食品類企業提出了更細致的要求。2016年9月30日起，韓國允許對調味 魚干類食品進行 輻照 處理，允許使用放射線 限量為7KGy以下。
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? ? 據了解，調味魚干類食品用手工采集魚肉成型，所以很難完全切斷微生物污染，該措施將對此起改善作用。
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? ? 2018年1月1日起，面類、醬類、調味醬、番茄醬、咖喱、復合調味料、沙拉醬、魚醬、藥酒、米酒等食品的微生物檢測中適用統計學概念。通過本次修改，韓國301個微生物基準中對213個，即對71%適用統計學概念。
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? ? 此外，2016年12月1日起，新追加制定3種農藥殘留限量，修改32種農藥殘留限量。2016年9月30日起，對24中獸藥新制定0.01㎎/㎏以下的殘留限量基準。
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? ? 檢驗檢疫部門提醒：企業要根據自身輸韓食品的特點，對比新舊規格的異同點，結合具體的產品，理論聯系實際，吃透要義領會精神，促進輸韓食品及時應對相關國際技術性貿易措施，爭取在輸韓食品領域做大做強。（陳怡、張增
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