喜歡吃菌的市民要小心了,號(hào)稱“菌中之王”的野生 松茸其實(shí) 砷超標(biāo)嚴(yán)重。近日,南岸區(qū)法院宣判一起 食品索賠案件, 消費(fèi)者陳某在南岸區(qū)一超市購(gòu)買了12袋野生松茸,經(jīng)過專業(yè) 食品檢測(cè)公司 檢測(cè)發(fā)現(xiàn),野生松茸里其砷含量超過國(guó)家規(guī)定的三倍以上。
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法院根據(jù) 食品安全法判決消費(fèi)者獲得十倍賠償2萬多元。據(jù)參與此案的職業(yè)食品打假人士透露,由于部分松茸生產(chǎn)企業(yè)濫用非法保鮮劑,市面上的野生松茸普遍存在砷超標(biāo)。
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消費(fèi)者陳某介紹,今年6月4日,陳某在我市家樂福上海城店購(gòu)買了12袋“宜潤(rùn)”牌野生松茸,單價(jià)188元,總價(jià)2256元。購(gòu)買后,陳某發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的產(chǎn)品中砷含量嚴(yán)重超標(biāo),高達(dá)18mg/kg,對(duì)人體健康存在*大危害。于是,據(jù)此起訴到南岸區(qū)人民法院,要求根據(jù)食品安全法相關(guān)規(guī)定進(jìn)行十倍索賠。
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根據(jù)重慶仕益產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)有限責(zé)任公司出具的檢測(cè)報(bào)告顯示,送檢的宜潤(rùn)野生松茸由云南國(guó)聯(lián)食品有限公司生產(chǎn),生產(chǎn)日期為2015年12月27日。該檢驗(yàn)報(bào)告的結(jié)論是,該產(chǎn)品中總砷含量為1.8mg/kg.
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南岸區(qū)人民法院審理認(rèn)為,由于經(jīng)營(yíng)商家和廠家無法出具消費(fèi)者所購(gòu)買產(chǎn)品的同一批次質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,法院對(duì)消費(fèi)者送檢的檢驗(yàn)結(jié)果予以認(rèn)可。其產(chǎn)品中砷含量1.8mg/kg明顯超過了企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)0.5mg/kg的標(biāo)準(zhǔn),為不安全食品。
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根據(jù)食品安全法**百四十八條第二款的十倍賠償規(guī)定,9月9日,南岸區(qū)人民法院判決家樂福超市退還消費(fèi)者購(gòu)買的11袋野生松茸價(jià)款2068元,并賠償消費(fèi)者20680元。目前,該判決已經(jīng)生效履行。
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在此案中,職業(yè)食品打假人晏勇?lián)瘟嗽娴奈写砣恕j逃陆榻B,根據(jù)自己多年的食品打假經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)目前市面上大部分的野生松茸普遍存在砷超標(biāo)的情況。后續(xù)還將有多起類似的松茸產(chǎn)品砷超標(biāo)案件開庭。
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根據(jù)松茸產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的爆料,松茸砷超標(biāo)的原因主要是因?yàn)樾迈r松茸一般只能保存兩天左右,為了保鮮,部分違法企業(yè)私下存在著濫用非法保鮮劑(用于鮮松茸、護(hù)色劑(用于干松茸以及“水擦”松茸等行為,這種行業(yè)潛規(guī)則*終造成了嚴(yán)重的砷超標(biāo)。比如,某企業(yè)應(yīng)付檢查時(shí)使用合格產(chǎn)品,但實(shí)際投放市場(chǎng)的卻是不法產(chǎn)品,有的砷含量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)倍甚至十多倍。
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而砷俗稱砒,其化合物都具有毒性,其三價(jià)砷毒性*大,如三氧化二砷俗稱砒霜。砷超標(biāo)對(duì)人體危害很大,會(huì)導(dǎo)致色素脫失,皮膚刺激,造成的皮膚損傷,造成體內(nèi)的蓄積,從而引起肌體各種不良反應(yīng),*主要的就是中樞神經(jīng)系統(tǒng),如失眠乏力,記憶力不好,特別是情緒的變化是非常明顯的。
松茸
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松茸,學(xué)名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺(tái)菌,隸屬擔(dān)子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨(dú)特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國(guó)二級(jí)瀕危保護(hù)物種,被譽(yù)為“菌中之王”.
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目前松茸的全球產(chǎn)業(yè)規(guī)模接近600億美元,主要消費(fèi)國(guó)是歐洲和日本,其中日本的進(jìn)口價(jià)格和消費(fèi)量都是全球之*。
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中國(guó)是松茸的主要出口國(guó),每年出口大量的優(yōu)質(zhì)松茸到歐洲和日本制成深加工產(chǎn)品。
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中國(guó)松茸一共有四大產(chǎn)區(qū)云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達(dá)納、四川阿壩州小金,四大產(chǎn)茸區(qū)產(chǎn)茸占全國(guó)松茸產(chǎn)量的大部分。
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