中國江蘇網10月13日訊 ?記者追蹤:學生可自愿選擇,檢測報告顯示餐盒符合標準要求
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在*近教育部門上線的“政風行風熱線”中,有家長反映,如東 實驗中學老校區使用一次性 發泡餐盒給學生用餐,很多家長為此擔憂,這些餐盒是否 衛生、安全?受熱以后會不會產生 毒素?11日,記者跟隨市教育局相關人員進行追蹤 調查。
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中午11時許,當記者來到如東實驗中學老校區一樓食堂時,各打飯窗口后勤人員已全部就位,溫熱的飯菜也已采取保溫措施;而在入口處,十幾只發泡餐盒按班級序號一一擺放整齊,里面是提前分餐完畢的統一訂餐。11時20分,隨著下課鈴聲響起,不大的食堂迅速被學生淹沒,有排隊等待用不銹鋼餐盤零打飯菜的,有直接領取訂餐飯盒的。
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不少學生因為菜品更豐富、不銹鋼餐盤更環保選擇了零打飯菜,但是,為了節省用餐時間,初二、初三年級有75%的學生選擇了訂餐。初三(17班學生張顧鵬就是訂餐大軍中的一員,他說,“吃盒飯比較快,飯菜都已分好,不需要等,直接拿就可以了,如果自己去打飯要多等五六分鐘。”
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對于使用一次性發泡餐盒盛裝午飯,如東實驗中 學校長韓明坦言,這也是無奈之舉。2011年,實驗中學和掘港天一中學合并,由此也成為一所超大規模學校。除了今年開學已經分流出去的初一年級,目前在校的初二、初三年級共有3000多人,而食堂一次性只能容納1400名學生同時就餐。學校實行錯時放學、錯時吃飯,中間相隔20分鐘時間,還是不能解決所有學生的座位問題。經過反復商討,學校決定采取統一訂餐和排隊零打兩種方式。“學生可以自愿選擇,我們也動員有條件的學生回去吃飯,鼓勵家長送飯到學校。”
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“通過訂餐,學生可以很快拿到快餐,直接就餐,一般20分鐘左右一批學生就能吃完,保證整個教學和學生生活秩序的正常運轉。”與此同時,天氣日益轉涼、飯菜需保溫也是校方考慮的因素之一。學校總務處副主任吳紀文說,用不銹鋼快餐盤,飯菜容易涼,而一次性快餐盒可以起到很好的保溫作用。
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那么這些一次性發泡餐盒到底能不能使用呢?吳紀文表示,多年前,國家確實曾明令禁止使用一次性發泡餐具,但根據2013年修改后的產業結構調整指導目錄,一次性發泡塑料餐具又從淘汰類產品目錄中刪除了,“這意味著一次性發泡塑料餐具可合法用于盛裝食品。”
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如東縣市場監管局副主任科員黃躍華則表示,使用一次性發泡餐盒,需要廠家有營業執照、生產許可證,以及相關的定期檢驗報告,相關監管部門會定期對產品進行檢驗,合格的才允許使用。
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“我們對學生的食品安全非常重視,通過多方聯系和實地考察,*終選擇了如皋一家正規的生產廠家作為快餐盒的供貨單位。”吳紀文說,這家廠家的資料、手續一應俱全,生產出來的產品經過檢測也完全合格。
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采訪現場,吳紀文向記者出示了一份檢測報告。今年4月,如皋市市場監管局曾委托江蘇省塑料及塑料包裝產品質量監督檢驗中心,對該企業生產的一次性發泡塑料盒各項指標進行檢驗。5月10日出具的檢驗檢測報告顯示,200只樣品的感官指標及各項理化指標,均符合《食品安裝用聚苯乙烯成型品衛生標準》標準規定的要求。
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未來學校的就餐環境條件有沒有可能改善呢?韓明說,因為學校正處于布局調整的過渡時期,規模大、人數多、教學設施也相對落后,目前,當地政府正努力籌劃建設若干所學校,將形成以如東實驗中學為龍頭的“一校四區”教育集團,“估計通過三到五年的過渡,學校規模將逐步縮小,學生上學、就餐擁堵的情況將從根本上得到改觀。”
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